А вот что  получилось у моих читателей

Загрузить все фотографии

104 комментариев к записи “Лимонные кексы по Дюкану (Атака)”

  1. Вареньевна))):

    Танюш, объясни мне-неучу недоразвитому, как у тебя получается светлое тесто с добавлением льна и пшеничных отрубей?;(

    • Татошка:

      так разрый лен бывает и разные пшеничные)) у меня лен светлый например)

  2. Наталья:

    Спасибо за рецепт. Очень вкусные кексики получились. 😐

  3. Настя:

    сделала кексики — получились сочные и вкусные)правда перегнула с сахарзамом, НО кислинка от лимона спасла положение:) 😐

  4. Наталья (woman_86):

    Татошка скажи, а можно в рецептах использовать льняную муку (она есть на сайте Диетического магазина), а то молоть семена 1 ч.л не охото время терять. И сах.зам использовать жидкий (если не секрет, то какой ты используешь?)Просто у тебя уже не малый опыт по выпечке,а мы только начинаем 😳

    • Татошка:

      Можно! 2ч.л. в чб и 4 ч.л. в бо
      и ашу льняную можно) по норме семян льна — т.е. 1 ч.л. в ЧБ и 2 ч.л. в БО

  5. Антонина:

    И мне тоже интересно про муку и сахзам?????

  6. Антонина:

    Спасибо большое!!!!! А кексики вкусные получились!!!!!!!

  7. Татьяна:

    А обязательно молото все отруби в муку? И как это сделать, если кофемолки нет?

  8. Татьяна:

    Танюш, а разве можео пшеничные отруби на атаке? там же всего 1.5 ложки овсяных?! хочу уже начать диету — пришел сахарозам, изучаю вкусняшки — я без них жить не могу ❗

    • Татошка:

      Разрешена 1 ст.л. пшеничных отрубей на всех этапах! так что готовьте с удовольствием 😉

  9. Катерина:

    Спасибо огромное за рецепт!!! Отлично получилось!!!! Очень вкусно!!!! 😐 😐 😐 😐 😐

  10. Ирина:

    Как у вас красиво получилось)))
    Вчера приготовила кексики — у меня горчат. То ли с цедрой перебор то ли с сахзамом. Использовала измельченные таблетки стевии. Подскажите отчего горчить может?

  11. Sveta,:

    Татошка, спасибо вам за рецепт! Кексы получилось божественными, нежные, с четко выраженым лимонным вкусом, кисло-сладкая вкуснятина) Спасение на атаке

  12. Георг:

    А можно вместо разрыхлителя соду? Разрыхлитель вызывает странную реакцию организма…

  13. Вероника:

    Очень нравятся кексики, мои любимые 😀 А как фото своё добавить?

  14. Юлия:

    а обязательно сахарзам. или можно фруктозу.
    просто не понимаю ещё))))

    • Татошка:

      Если Вы не на диете, то можно и фруктозу, но по калорийности она почти как сахар обычный. НО она полезнее однозначно =)

  15. Юлия:

    аромат стоит на всю кухню,слюнки текут с нетерпением жду полной готовности моих лимонных кексов!))) 😉

  16. Юлия:

    ммм получились сочные и пропеклись отлично. 😎 :smile:

  17. Светлана:

    Супер кексики!!!!!!!! йогурта не было, добавила куфир обезжиренный, и еще показалось тесто жидким, добавила соевый изолят протеина. Давно присматривалась к диете Дюкана, читала рецепты, составила список продуктов и вчера закупилась на атаку, наделала котлеток куриных рубленных с вашего рецепта, отварила говядину…..надеюсь и у меня все получится, тем более с вашими вкуснючими рецептами!!!!!!!!!!!!

    • Татошка:

      Очень рада что Вам понравилось!
      Если будут вопросы по рецептам или по диете — пишите, буду рада ответить. Добавляйтесь вконтакте и пишите))

  18. Надя:

    сколько сах.зама добавлять?

  19. Викуля:

    Татош, спасибо огромное! Чуть язык не проглатила! Сразу слопала 2 кекса!НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! (фотки в контакт пришлю:) А тем, кто спрашивал что делать, если без кофемолки, то я готовую смесь блендером взбила — тесто нежнейшее! 😉 :smile: 😆

  20. ольга:

    а у нас в магазинах нет обезжиренных мол.продуктов,,все что нашла кефир 1%,я на атаке,можно ли его добавить?

    • Татошка:

      Добавьте лучше немного обезжиренного молока вместо кефира, а можно вообще добавить 1 ст.л. мягкого творога положить

  21. Кира:

    Прекрасные вкусные кексики! Спасибо за рецепт!!!
    Вот только беда у меня-почти не поднялись :(
    2 ложки разрыхлителя положила, но почему-то получились очень плоские :(

  22. Анна:

    спасибо за рецепт ! Получились пышненькие и очень вкусные 😛 😛 😛

  23. Мария:

    Очень вкусные!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

  24. Алина:

    А сколько нужно заменителя если в таблетках? ❓

  25. Алина:

    и в тесто и в сироп :roll:

  26. Ассоль:

    Татошка, у меня почему-то во всех кексах мука из отрубей ушла на дно и они стали ярко-выраженно двуслойными — темные снизу и светлые сверху. Почему так может быть? Плохо взбила?

    • Татошка:

      Либо плохо взбили, либо дело в температурном режиме-иногда из-за духовки так происходит.

  27. Вкусненько, спасибо! Обожаю лимонную кислинку ))))
    А внутри они должны быть чуть влажноватыми или у меня не пропеклись?

  28. Наталья:

    Сегодня пекла !! Вкусно !! Спасибо , Татошечка !!

  29. Анна:

    Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Умопомрачительно вкусно! Два дня подряд делала себе на полдник! Сделала бы и завтра, но в холодильнике ждет своего часа медовик по Вашему рецепту! Спасибо!!! 😛

  30. Merzavka:

    Привет, в магазине видела муку овсяную и пшеничную,фирмы «гранец» такую можно?

    • Татошка:

      Привет! Муку овсяную нельзя. Можно только муку из овсяных отрубей. Она так и называется.

  31. Лидия:

    А можно ли испечь эти кексики в микроволновке?

    • Татошка:

      Никогда не пекла в микроволновке.
      Но девочки делились впечатлениями — говорили что и в ней получается выпекать. Но по времени выпекания я Вам точно не подскажу

  32. Наталья:

    Очень вкусно, испекла как один кекс! Слопали с мужем за раз:))) спасибо за рецепт! 😛 😛

  33. Мария:

    То ли у меня руки на глазурь не с того места заточены, то ли что. У меня ни в одном рецепте не получилось ее сделать: ни в пряниках,ни тут :(
    У вас, я вижу, она даже слегка загустела — сахарными кусочками сверху застыла, а у меня жижа…она и есть жижа :( Вы какой-то секрет знаете? :) К тому же я сегодня впервые добавляла в кач-ве сахзама Стевию (обычно жидкий милфорд)и в тесто, и в глазурь. Вкус стевии все подпортил,к сожалению. Но без порошкообразного сахзама,похоже,глазурь не получится. или можно с жидким? У него практически нет привкуса.

  34. Анна:

    ООООООООООООООООчень ОООООООООООООчень вкусно спасибо! 😛

  35. LO:

    Уже месяц «живу» на этом сайте, уже даже неприлично не поблагодарить:)
    Спасибо за рецепты, за труд, вложенный в сайт, в нас:)
    Кексы отменные!

  36. Наталья:

    Сегодня сделала кексики, ооооочень вскусненько! Сколько раз пекла, брала рецепты с другого сайта, но так вкусно впервые!!! Спасибо, Танюша, за ваши рецепты, что делитесь с нами вашими секретами. Теперь я ваша на веки… С вами легче идти к заветной цели. Хотела фотку вставить,но как, не разобралась как(((

  37. Валентина:

    Спасибо!!! Вкусно. Я ела и не верила,что от этих кексиков я не наберу лишних кг. Невероятно. Половину муж с сыном съели и попросили добавки)))

  38. Крис:

    Татошка, а если сразу класть муку вместо льна — ее количество тоже или чуть меньше? Вроде ж объем после смола меняется. И еще: творог зернистый или кремообразный как сметана?

  39. наталья:

    Это нечто!!!! Приготовила и не успела оглянуться как мои «недюкановцы» все съели :mrgreen: :mrgreen: пришлось второй раз за вечер ставить, теперь сторожа духовку 😈 татошка громадное спасибо и с праздником 8 марта!!!!

  40. Костя:

    Добрый день. А можно отруби не молоть в муку, а прям так засыпать?

  41. Валентина:

    Татошка а подскажи какие именно дллжны быть семена льна,покупаю восновном у своих партнеров но их там оказалось несколько видов,какие ты используешь?

  42. Ирина:

    Здравствуйте, а без пшеничных отрубей не получится? если овсяных больше положить?

  43. Ella:

    Привет:))) Вот хочу приготовить…. А … если ложечку псилиум, не испортит?
    :smile:

  44. Голубушка:

    Огромное Вам спасибо за прекрасные рецепты, работающие безотказно. :))) Ватрушка и кексы с ягодами годжи — наши бессменные семейные фавориты вот уже три месяца. :)

  45. tatiyanka:

    Вкусненько!!! Спасибки :mrgreen:

  46. Ксения:

    Не пропеклись за 25 минут. И даже за 1.5 часа ! Делала все строго по рецепту. Тортики, кексы, куличи ваши получались с первого раза, а эти кексы…

    • Татошка:

      Очень странно. может у Вас что-то с духовкой?? за 1,5 часа в любой духовке даже при 150 С кексы в угольки бы превратились(

  47. Аля:

    очень очень очень вкуууусноо :roll:

  48. Юлия:

    Татош, а муку льна брать столько же сколько в рецепте нужно семян?

  49. Мария:

    Спасибо огромное за рецепт, вы спасли меня от срыва в самом начале)))
    Делала их вообще несладкими (не добавляла сахзам), горячие сверху намазала джемом лимонным 0 калорий. Очень вкусно. :smile:

  50. Полина:

    Подскажите, у меня почему-то вся выпечка ДД поднимается хорошо, а потом прям в блин превращается. Одно растройство(((( Помогите….

  51. Гузель:

    Пью чай с кексиками, спасибо Вам за рецепт.

  52. Рината:

    Спасибо вам большое за прекрасные и вкусные рецепты и за подробное описание с фотографиями!! Пользовалась разрыхлитель откером, остается вкус, даже если на кончике столовой ложки кладу, почему?? А с содой нет.

    • Татошка:

      не могу сказать из за чего привкус.
      Если вам не подходит — используйте гашеную в лимонном соке или кефире соду!

  53. Елена:

    Огромное спасибо, получилось очень вкусно. Добавила чайную ложку обезжиренного какао, типа шоколадные получились. Еще потыкала их зубочисткой чтобы лучше пропитались.Это что-то!)))

  54. Елена:

    Огромное спасибо, получилось очень вкусно. Добавила чайную ложку обезжиренного какао, типа шоколадные получились. Еще потыкала их зубочисткой чтобы лучше пропитались.Это что-то!))) 😎

  55. Валентина:

    Испекла сегодня. Получились похожими на сладкий лимонный омлет. Странный вкус 😕

    • Татошка:

      у вас скорее всего были большие яйца, а отрубей положили меньше. возможно и температурный режим подвел — вариантов может быть много

  56. Анастасия:

    Только что попробовала))) у меня получились внутри мокрые от сиропа, может слишком жидкий был, но вкусно)) и быстро, спасибо!!! Фото прилагается))

  57. Алина:

    Татошка, спасибо за прекрасные рецепты! На ДД 8ую неделю,готовлю десерты исключительно по Вашим рецептам! Пока что всё получалось)) А с сырниками вообще хлопот нет: поставил в духовку и занимайся своими делами. Получились нежные,воздушные! Спасибо

  58. Наталья:

    Подскажите пшеничные хлопья можно заменить на хлопья зародышей пшеницы?

    • Татошка:

      Мы не используем на диете пшеничные хлопья! или это вы имеете в виду пшеничных отруби?
      мы используем именно ОТРУБИ! Остальное нельзя!

  59. Алёна:

    Пробовала печь пышки на псиллиуме — поднялись, но опали несмотря на то, что остужала как бисквит, внутри сырые. Подумала на клейковину — внутри вышли серые, как пишете, что может плохого качества. Испекла эти кексы — поднялись, опали прямо в духовке, внутри сырые и есть их просто невозможно — голый разрыхлитель! Делала четко по рецепту, разрыхлитель Dr. Oetker. Не понимаю совершенно в чем дело — духовка отличная, с классической выпечкой дружу — удаются любые, даже сложные рецепты.

    • Татошка:

      Алена, добрый день!
      Очень часто возникают такие вопросы.
      Скажите пожалуйста — вы ингредиенты отмеряете по весам или по ложкам?
      Возможно дело в пропорциях, это часто бывает когда отмеряют ложками. Они ведь совершенно разные! иногда разница расходится почти в 10 гр! а это для «Дюкановского» теста достаточно большое отступление.

  60. Sonika:

    Татошка! Спасибо вам огромное) Шикарнейшее угощение, еще вкуснее чем обычные 😉

  61. Ольга:

    Ооооо!!!! Спасибо!!!!! Так вкусно!!!!
    Сьела все одна!!! Завтра сделаю для родных:))

  62. Ирина:

    Не могу не оставить свой отзыв. Это просто обалденно вкусные кексики Очень очень вкусно!!! Спасибо вам огромное за такой превосходный рецепт.

  63. Татьяна:

    У меня тесто получилось погуще,но всеравно очень вкусно,спасибо Татошка!:)

  64. Натали:

    А у меня такие уродцы получились, ужас)))))) может руки из попы, а может действительно духовка подвела, поднялись и сразу же опали, сверху корочка как будто полиэтиленовая, а внутри омлет

  65. Niktosha:

    если я хочу заменить йогурт кефиром. который загущен камедью, то его столько же класть? Просто у нас йогурты на аспартаме(ну, ты, наверное, знаешь эту фирму, Arome из Ашан\а), который нагревать не стоит. а творожок мягкий трудно найти в маленьких баночках. и сейчас нет возможности брать большую упаковку…

    • Татошка:

      Кефир можно положить, просто меньше чем йогурта и ничем его не густить. смысла нет) а с кефиром кексы по идее лучше поднимутся!

      • Niktosha:

        Спасибо, тогда просто меньше положу. если тесто всё-равно будет жидкое(кефир разный по густотепопадается даже одной фирмы), добавлю псилиума немного)

  66. Маша:

    Подскажете, а на каком режиме духовку ставите? Я авлю конвенкцию и у меня все сушит(

  67. Лора:

    У меня всё пропеклось, правда получились очень невысокие, зато 12 штук! Почему-то очень долго комментарии проходят проверку, а фото вообще не выкладывается 😕 ❓

Оставить комментарий

😉 😐 😡 😈 😯 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика