А вот что  получилось у моих читателей

Загрузить все фотографии

24 комментариев к записи “Сырно-сырная кесадилья (с Атаки) по Дюкану”

  1. Галина:

    😐 😐 класс, кажется, надо возвращаться на атаку , а то вес стоит и стоит, так скоро и поправится недолго, обязательно попробую, завтра же! Спасибо :-)

  2. Юлия:

    Сейчас плавлю сыр для этого замечательного блюда!!!! 😉 😉

  3. спасибо за вкусняшку,сварю сыр и приготовлю. 😈

  4. Женя:

    Как вы думаете сильно отличаться будет если не молотит отруби??

    • Татошка:

      вы отруби залейте кефиром, который по рецепту, и оставьте минут на 20, чтобы отруби набухли.. и все, дальше делайте по рецепту — разницы почти не будет! 😉

  5. Наталья (woman_86):

    Сделала вчера вечером и сразу слопала 2 шт. (без начинки) ну просто они получились не совсем «стандартные», короче 1 блин комом ;-)Я просто переборщила с кефиром, но все равно это вкусняшка!!!!! 😛 Остальные буду кушать сегодня на работе с начинкой. Если честно, то вторая кесадилья мне больше нравится (это мой вкус). Тань, я по заказу с сайта выше, номер 622, они мне прислали письмо, что предоплата 100%, ну короче я тебе на почту все скинула( iakust@gmail.com)

  6. Антонина:

    Блин, похоже у меня руки не из того места растут 😆 . Никак не получается их аккуратно перевернуть

    • Татошка:

      эх(( надо широкую широкую лопатку, или дать тесту подольше постоять чтобы лучше набухло-склеилось

  7. Dirta:

    У меня как такового теста вообще походу не получилось((((
    на сковороде оно булькало пузирило и отказывалось принимать форму блина. просто жуткая масса непонятно чего((( (вот знаете,как если просто творог на сковородку налить)
    Решила попробовать в микре сделать, как обычные овсяные лепешки но там оно истончилось и высохло не коржом,а россыпью отрубных островков….
    В чем моя ошибка? =(

    • Татошка:

      Вполне возможно кефир был слишком жидковат или яйца очень большие, поэтому и получилось жидко( на Вашем месте бы добавила ложку крахмала для густоты например или еще немного отрубей

  8. Любовь:

    делала давно — очень вкусно, мне оч понравилось, а сейчас нет кефира можно чем то заменить или нет? может молоко? или молоко с йогуртом смешать?

  9. Елена:

    Татошка, а у меня получилось очень жидкое тесто, как вода (( Что я сделала не так? :( А 300 мл кефира — это не много?

    • Татошка:

      а отруби какие были? они должны набухнуть хорошо.

      • Елена:

        Татош, отруби у меня нордик, я их уже год как использую в выпечку. Всегда все получалось. И выдержала я их около часа…даже не знаю почему все равно жидко…
        А вообще все твои рецепты просто бомба )))) именно твоя кухня меня вдохновила вернуться на дюкана. Спасибочки за твой труд!

  10. Татьяна Пирогова:

    Вчера пыталась сделать лепешки.. красоты не получилось… Они не хотели переворачиваться и слепляться, добавила 1 ст.ложку клейковины, стало лучше, но настроение играться с ними прошло, вылила все на сковородку, накрыла крышкой, она тушилась долго на тихом огне, но все равно не было в ней связки, но лучше с такой лепешкой, чем без нее)

    • Татошка:

      Вот только сегодня готовила эту кесадилью.
      Может дело в отрубях? Они успели набухнуть, тесто загустело перед выпеканием?

  11. Лариса:

    Здравствуйте! Пыталась сделать Ваши лепешки,не получилось.Тесто очень ну очень жидкое, все делала по рецепту.Может меньше надо кефира?

  12. светлана:

    Как я рада, что решилась на осуществление этого рецепта, вкуснота нереальная.

  13. Людмила:

    Здравствуйте, скажите, а отруби на муку соевую можно поменять? Например две ложки муки и одну ПО. А то очень люблю кашу по утрам из ОО.)))

    • Татошка:

      Можете попробовать заменить, но не забывайте, что соевая мука — это ДОП)

Оставить комментарий

😉 😐 😡 😈 😯 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика