А вот что  получилось у моих читателей

Загрузить все фотографии

250 комментариев к записи “Торт-пирожное по Дюкану «Киндер Пингви» (ХИТ)”

  1. Екатерина:

    Спасибо за рецепт. Безумно вкусно и просто) Теперь это мой фаворит) 💡 😐

    • Татошка:

      на здоровье! очень люблю этот десерт за то, что его много, и за день можно скушать 😐 😐 👿

  2. Амелия:

    а в хлебопечи нельзя его готовить? духовка сломана,немного проблематично

    • Татошка:

      в хлебопечи не пробовала, поэтому даже не могу Вам подсказать(

    • Вареньевна))):

      Делала в мультиварке, все получилось. Единственное- собирать в чаше не удобно. Благо есть подходящая тара, в ней и собирала. В ХП ложно выйти лучше, ведь она и сверху запекает ❗

      • Татошка:

        ох)) джа выпеки в духовке — меньше мороки будет)))

        • Вареньевна))):

          ПЯку, пЯку))) силиконом нуна обживаться по-немножко, с то одной «ромашки» моловато ❗

          • Татошка:

            одной точно мало)) обзаводись давай!
            и жду фото фото)

  3. Регина:

    блин, а у меня корж не поднялся. остался тонким блинчиком((( вот что значит, руки золотые, да растут не оттуда((( налила суфле сверху на него. завтра буду пробовать то, что получилось) :smile: :smile: :smile: 😥

    • Татошка:

      руки золотые и откуда надо растут) дело или в духовке или в разрыхлителе 😉

      • Регина:

        вот тоже думаю, что в разрыхлителе. уже не первый корж с ним не получается. да и хлебушек не понимается.всегда саф-момент брала., а тут не было, взяла какой-то другой. а вы какой предпочитаете?

        • Татошка:

          я делаю с цукорией или с доктором уоткером.
          А дрожжи всегда саф-момент) Их завод стоит прямо рядом с моим родительским домом)

  4. Наталья:

    А вместо йогурта с кусочками фруктов можно эту порцию творожком нулевкой заменить? 😉

    • Татошка:

      Конечно можно! 😐
      Тогда будет всего 1 ДОП и Вы можете использовать второй на свое усмотрение 👿 👿

  5. Танюшка:

    Татошенька!!!! А если какао нет — как быть? Можно без него или никак???

    • Татошка:

      Да вообще не проблема! делайте без него — 1 ДОП сэкономите! а на вкус не повлияет)
      Но если есть например пудинг — можно добаить его. Если же нет — делайте без ничего — все равно получится отлично)

  6. Виктория:

    Спасибо Вам огромное! Ну ООООЧЕНЬ вкусно )) :sad:

    • Татошка:

      На здоровье!!! очень рада что Вам понравилось) буду стараться дальше Вас радовать)

  7. Татьяна:

    О,и мой Пингви сюда попал;)Прияяяятно
    Вот и у меня Сегодняшний Пингви получился со второго раза.Первый коржик не поднялся и не пропекся.Второй вроооооде ничего,но блинчиком,теперь тоже грешу на разрыхрытель..хотя во втором случае использовала соду гашеную.Эээх..
    Но я модифицировала-дозу йогурта творожком заменила иконе добавила,в корж тоже кофе вместо какао..

    • Татошка:

      странно что пингви не поднимается.. надо чуть подольше тесто мешать — чтобы успевало кислородом набраться.
      Надеюсь будете готовить еще и в следующий раз точно получится)

  8. Вера:

    А мой Пингви почему-то не попал сюда….
    Татошка, он очень вкусный! Хоть я и в суфле добавила немного больше молока и оно совсем не хотело взбиваться, но я его все равно взбила! Поставила в холодильник на 15 мин и после этого продолбила взбивать. А вот корж тоже был тоненький. Вы форму какого диаметра использовали? У меня она может великовата просто (24 см)?

  9. Женя:

    По чему то не поднялась основа ( хотя все по пунктам делала и за температурой следила (

  10. Нина47:

    Спасибо, очень вкусно!!! Ням! 😐

  11. Элла:

    А можно отруби не ложить??? Мне не нравятся как отруби получаются в выпечке , ну кроме хлеба. Если сделать 2 ложки крахмала, 4 ложки СОМа и яйца, сах.зам, ваниль,то получится что нибудь??????

  12. Аля:

    А при какой температуре выпекать коржик, не подскажите? заранее спасибо))

  13. Наталья:

    Не Поднялся совсем(((

  14. Викторя:

    Очень замечательный и вкусный тортик!! спасибо!! это первый наш тортик с сыночком по вашем рецепту!!! постепенно сделаем все!! очень подробное и внятное описание!!СПАСИБО!!!

  15. Любовь:

    Подскажите пожалуйста!нет возможности измельчить отруби, нет кофемолкт((((есть мука из овсяных отрубей и пшеничные отруби.наверно корж не подымится?

    • Татошка:

      мука из отрубей подойдет, а пшеничные целые положите. только оставьте тесто на время чтобы отруби набухли)

  16. Любовь:

    А сколько муки класть,чуть меньше двух столовых ложек? Спасибо за ответ)))

  17. Танюша:

    Добрый вечер!
    Скажите пожалуйста как скинуть фото торта который я испекла по вашему рецепту «Суфлейный торт-пирожное а-ля «Киндер Пингви»»?

  18. Дарья:

    Подскажите, сколько класть сахзама? А то я вообще новичок) Впервые купила сахзамы «ФитПарад» и «Сладис» (Но думаю пользоваться буду ФитПарадом).

    • Татошка:

      К сожалению не могу Вам подсказать, я использую жидкий сахарзам

      • Дарья:

        Жаль( Но спасибо вам за такой замечательный рецепт! Сейчас вот только отруби придут и сразу же попробую!

  19. Юлия:

    У коого нет проблем с микроволнами можете печь в микроволновке 750W 4-5 минут.Спасиббо Таатоша за твои рицепты….оббожаю их. :roll: :roll: :roll: :roll:

    • Татошка:

      Спасибо за совет с микроволновкой. Думаю многим он пригодится!

      • Ксения:

        Спасибо большое за рецепт))))он шикарен)))самое главное что его и в микровалновке можно делать)))))))просто пальчики оближешь))вследущий раз сделаю фото)) 😉 😉 😉

  20. наргиза занько:

    Подскажите пожалуйста а сколько сахарозаменителя надо ловить на эту порцию? У меня жидкий

    • Татошка:

      Сладость все любят разную. Я добавляю пол колмачка в суфле и 2/3 колпачка в тесто. НО я люблю ОЧЕНЬ сладкое

  21. Alisa:

    Татошенька!! а как мне с агар агаром сделать?

    • Татошка:

      Думаю здесь агар не подойдет.. У него консистенция совсем другая. Здесь для воздушности нужен именно желатин

      • Alisa:

        печально… а как насчет других рецептов? у меня агар в порошке, какие должны быть пропорции?

  22. КаТуШкА:

    ну надо же хит(!), а я еще ни разу не делала))) хотя именно из-за этого рецепта твой сайт и отыскала)))) вот голова с дырой!) завтра буду творить!))))))) 😆 😆 😆

  23. Елена:

    Татошка! Скажите пожалуйста, а отруби можно не перемалывать?

  24. Елена:

    Спасибо большое за рецепт!!! Сделала этот десертик! ВКУСНОТИЩА ! Но отруби не перемалывала и получилось очень хорошо!

  25. Шикарно!!! Вкусно!!! Суфле бесподобно!

  26. Анастасия:

    Безумно вкусно! Спасибо большое за рецепт :) Целый день тягаю из холодильника вкусняшку! 😛

  27. КаТуШкА:

    сделала в ручном режиме без миксера и кофемолки чтобы не шуметь пока малой спит)) пингви в холодильнике стынет, я снаружи жду))) :mrgreen:

  28. Аннушка:

    хочу,хочу)) а сколько надо жидкого сах.зама? ну хоть примерно)))

  29. Дарья:

    Спасибо большое за рецепт! Все размышляю, стоит ли садиться именно на эту диету…с такими рецептами склоняюсь больше в положительную сторону 😛 Тортик получился красивый и вкусный 😉

    • Татошка:

      Очень рада! Как бы там не было — низкокалорийные десерты это всегда приятно =)

  30. Лилия:

    Подскажите пожалуйста, можно ли бисквит выпекать в микре? а то духовки нет 😥 а очень хочется….

    • Татошка:

      Точно ответить не смогу, но девочки пекли в микро, вроде получалось все =)

  31. Ольга:

    Спасибо огромное за прекрасный рецепт…Все получилось очень вкусно…Вы умничка!!!

  32. Ушки ;):

    Это бесподобно ))) я в восторге!!! Просто в приготовлении, а главное очень-очень вкусненько )))

  33. Лена:

    Большое спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Делаю этот тортик каждый день!

  34. Евгения:

    Добрый день! А как понять обычный желатин (не быстрорастворимый) ? Это который в листах, или наоборот в гранулках? :smile:

  35. мария:

    Татоша, спасибо! Это ж счастье какое-то!))) Няяям!

  36. Ксения:

    А духовка должна быть предварительно разогретой до 180гр????

  37. Надя:

    что такое СОМ?

  38. Олеся:

    А сколько сахзама?

  39. Олеся:

    В раза 2 да?) я просто в этих делах еще неопытная)) Спасибо заранее за помощь)) Завтра буду готовить )) сладенького хочется очень))

    • Татошка:

      в 2 раза можно, чтобы знать что на 2 дня) только форма если невысокая, то суфле сделайте в 1,5 раза больше, потому что если увеличить норму в 2 раза, может суфле в форму просто не влезть)))

  40. Наталья:

    А что такое СОМ?

  41. Анна:

    Пирожное вкусное,но на киндер пингви конечно не похож,если не сравнивать с настоящим киндером,то по мне отруби как то очень чувствуются в этом нежнейшем десерте

  42. Олеся:

    А скажите пожалуйста если йогурт убрать то на Атаке можно будет этот тортик?почему он только для чередования?Я новичек на диете совсем.

    • Татошка:

      Можете добавить натуральный йогурт без сахара и без кусочков фрукто а в тесто не добавлять какао — и тогда можно на АТАКЕ

  43. Олеся:

    Девушки,а что отруби и правда сильно чувствются в этом рецепте?

    • мария:

      А с чего вы взяли? Нет, не чувствуются. У меня муж отруби не особо жалует в выпечке. Ему очень понравился пингви, вот теперь еще и куличики )))

      • Олеся:

        А с того,что девушка здесь отписалась по этому поводу,читайте комментарий!

  44. Наталья:

    Татошка!! Огромное спасибо за видео рецепт!!Пингви вышел отличный!! Просто по рецепту делала,почему то не получался((

  45. Анна:

    Здорово. А можно для атаки приспособить? Уменьшить отруби и заменить йогурт на бездоповый с кусочками желе? Или бяка будет? Жалко продукты. Татошечка подскажи пож. :roll:

    • Татошка:

      можно и для атаки) отруби уменьшить, и в тесто вообще не добавлять молоко и какао. а в суфле либо натуральный йогурт либо ароматизтрованный — будет тоже вкусно)

      • Олеся:

        Татош,скажите вы используете в тортик жидкий сахзам а какой фирмы?И где можно купить такие мерные удобные ложечки как у вас?

        • Татошка:

          жидкий Милфорд использую)
          Мерные ложечки можно купить в Ikea, а вообще разные такие бывают просто в отделах с посудой в магазинах, можно часто увидеть

          • Олеся:

            Спасибо,Татоша.Я обязательно попробую сделать этот тортик! 😉

  46. анна:

    СПАСИБОЧКИ ЗА БЫСТРЫЙ ОТВЕТ. 😛

  47. Ирина:

    Получилось вкусно! Спасибо ))) В суфле добавила аромик «Малина». В следующий раз можно попробовать в тесто добавить аромик «Шоколад». Но отруби не чувствуются и без аромиков.

  48. Мария:

    первый раз сделала и коржик не поднялся, получился тоненький и немного влажный. хотя пекся больше 15 минут.
    но на два разрезать все таки получилось. надеюсь будет вкусно!пока в холодильнике стоит.
    соду добавить гашеную или разрыхлитель другой (у меня был Dr.Oetker) и побольше, чтобы поднялось. даже не знаю((

  49. Nyaka:

    Это самый восхитительный рецепт!!!Спасибо огромное!Очень вкусно))Ем и не могу поверить, что я на диете 😛

  50. Валентина:

    Скажите, пожалуйста, разрыхлитель это просто сода или сода, погашенная уксусом. Спасибо большое

  51. Диана:

    Сделала! Понравилось! Это очень вкусно,девочки)))

  52. анна:

    Сделала,торт получился,НО на вкус просто Отвратительный!Татошка-Татьяна мой тебе совет если пиаришься,то делай действительно вкусные рецепты,чтобы люди не переводили зря продукты.В этом торте чувствуются Отруби еще как!Складывается впечатление,что большинство хвалебных отзывов пишешь ты сама просто ники меняешь!Ну,не может быть чтобы такой невкусный «торт» всем без исключения нравился…)))Или на без рыбье….))) 😉

    • Татошка:

      Спасибо Вам за Ваше мнение. Чтобы все получалось, надо заменить файл «руки.cfg»
      И на Ты мы вроде не переходили, я Вас знать не знаю.
      Пиариться-не пиарюсь, и готовить по моим рецептам никого не заставляю.
      И если бы писала сама отзывы — наверно бы уж ко всем рецептам бы писала, чего мне стесняться, сайт то мой))

    • Niktosha:

      Я была в шоке от такого комментария… Что делает с людьми зависть и кривые руки…..

  53. Мария:

    А вот и не правда! Только что закончила делать тортик и он даже ещё не пропитавшись такой вкуснючий!!!! Ням-ням. Да отруби чувствуются, но всё очень гармонично

  54. Наталья Серова:

    Спасибо огромное за рецепт!Вкусно , просто! легко! Я уже больше года на ДД и мне очень помогают ваши рецепты разнообразить свой стол. О вас узнала недавно и хочу сказать Вам спасибо за ваш труд.

  55. Катерина:

    Получила мешок сокровищ с Коломенской — и сразу за этот тортик принялась) Суфлешка очень вкусная получилась! А вот корж, как мне кажется, горчит. Это от отрубей или я что-то не так сделала?

    • Татошка:

      Может горчить из за разрыхлителя или много сахарзама — причин может быть много.

      • Катерина:

        Сахарзама наоборот мало кладу, не люблю очень сладкое… Придется менять разрыхлитель((

      • Катерина:

        методом проб и ошибок выяснила, что горчит из-за сахарзама… хотя клала меньше, чем в видеорецепте да и вроде раньше у меня не было нареканий на милфорд… сделала вчера с таблетированной стевией — никакой горечи!

  56. Екатерина:

    Пробую печь 3 раз и каждый раз корж внутри влажный. Вроде все по рецепту делаю и в духовку даже больше стоит. Почему так?

    • Татошка:

      надо температуру побольше выбрать. Возможно это у Вас индивидуально так духовка работает.

  57. Наталья:

    Здравствуйте. Вчера делала тортик, используя в помощь видео с YouTube. Все получилось, с утра наслаждалась кофе и тортиком. Спасибо большое 😉

  58. Татьяна:

    а сколько времени схватывается суфле, когда все уже готово?

  59. Элина:

    Добрый вечер! Подскажите, получится ли взбить суфле с помощью вилки? Миксера, к сожалению, нет. Целую неделю смотрю на этот рецепт и не решаюсь, т.к. боюсь продукты испортить.
    Заранее спасибо!

    • Татошка:

      Венчиком получится точно взбить! Попробуйте!

      • Элина:

        Спасибо! Я уже приготовила и съела. Суфле — просто объедение (даже парню понравилось),а вот тесто получилось и на вид, и на вкус как подошва:(( Татошка, Вы не подскажете, может есть вариант теста попроще? Это, судя по комментариям, у многих не получается.Меня привкус отрубей не смущает.
        П.С. хлеб на этом же разрыхлителе еще вчера получался пышным…

  60. Элина:

    Со второго раза получилось просто супер!!! Спасибо большое за рецепт. Это ОЧЕНЬ вкусно! В след.раз сделаю фото:)

  61. Annel:

    Вот спасибочки Вам огромное. Вчера испекла себе это чудо и восторгам не было предела!
    Правда больше половины стаскали мои домашние и сразу заказали еще сегодня испечь)) Нужно будет теперь по два сразу печь, чтобы свою норму отрубей потреблять и чтобы домашние могли кушать)))
    Еще раз спасибо за рецепт, все очень понятно описано и получилось с первого раза.
    Фото сделать не успела, растаскали все 😆

  62. Ася:

    Татошка, спасиибо огромное за рецепт!! Ну простооо обалденный киндер пингви получился!!! 😉

  63. Татьяна:

    Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось с первого раза, кстати бисквит готовила в микроволновке 5 минут.
    Очень вкусно!!!

    • Татошка:

      Очень рада что получилось! Попробую как нибудь тоже в микроволновке)

  64. Ольга:

    Замечательный рецепт! Получилось с первого раза, а сегодня делала ещё раз и решила немного чуть изменить. В тесто вместо какао добавила 2ч.л. растворимого кофе, а в суфле добавила ароматизатор «тирамису». За уши не оттянешь!!!

  65. Светлана:

    Здравствуйте!
    У меня коржик не поднялся и немного влажности получился — грешу на разрыхлитель. Подскажите а если его заменять содой то тоже 1чл? Еще видела вы выше писали что отруби можно не молоть в муку — а на сколько тогда оставлять тесто чтобы отруби набухли?
    И вопрос по суфле — все равно же заливаем жидким ? Я имею ввиду а ни когда оно уже застынет.
    А пока мой коржик стоит с суфле замерзает в холодильнике. На вкус корж получился отменным))))!
    Заранее благодарна за ответ!!!

    • Татошка:

      А Вы смотрели видео по рецепту на youtube? Если нет, обязательно посмотрите — там есть ответы на все ваши вопросы.
      А на счет отрубей — достаточно замачивать их на 15-20 минут 😉

  66. Sandra:

    Добрый вечер! делала все по рецепту, но почему то бисквит не поднялся……может недопекла? Корж поднялся хорошо, но как только вытащила из духовки упал, подскажите, может разрыхлителя поменьше ???

    • Татошка:

      Я думаю Вам стоило оставить бисквит остывать в выключенной духовке — он бы не упал. Думаю, разрыхлитель тут не при чем.

  67. Светлана:

    А мне не ответите? :roll:
    Киндер мой застыл получился оч вкусным — но все-таки хотелось чтобы получалось 2 коржика….

  68. Алёнка:

    Подскажите пожалуйста, с одним яйцом получится приготовить пингви? второе может заменить кукурузным крахмалом?

  69. так и не поняла,

    на чередовании можно в белковые дни или как??

  70. Катерина:

    один из моих любимых десертов! Татошка, спасибо Вам за Ваш труд. И не слушайте злые языки. Лично у меня этот десерт всегда получается. Ни разу не было проблем. Вкус отрубей не чувствуется. Замечу, что отруби я кладу не молотые! Еще раз спасибо!

    • Татошка:

      Спасибо Вам большое на добром слове!
      языки могут быть разные — я прислушиваюсь ко всем мнениям и стараюсь делать все понятнее и лучше)

  71. Екатерина:

    Татошка, скажите пожалуйста!!! А чем отличается мягкий творог от кремообразного? Ну никак до меня не доходит)))) :smile:

  72. Евгения:

    а у меня первый раз не получились коржи (развалился без формы в мультиварке, пришлось соскребать. в итоге крошку добавила с суфле и в форму в холодильник. получилась нямка.)) вкуусно! все таки хочу оригинал завтра испробовать.

  73. КатяРа:

    Огромное спасибо! Рецепт просто офигенский! Делала по видео на ютюбе, все отлично получилось. Только у меня почему-то, притом что делала все точно, получилось намного больше начинки и тоньше тесто. Если бы просто слишком большую форму взяла — то и начинка была бы тоньше. Я думаю, может, взбила слишком сильно :) Результат потрясающе вкусный!!! Татошка, Вы гений!

    • Татошка:

      большое спасибо за доверие) очень рад что Вам понравился рецепт!
      буду снимать видео и дальше. Теперь на очереди медовик)

  74. Елена:

    Татоша, подскажите почему у меня не застыло суфле… делала все по рецепту… залила жидкое… утром посмотрю что выйдет…

  75. Анна:

    Спасибо за отличный рецепт!Бисквит поднялся хорошо. Отруби совсем в муку не молола, измельчила, но не слишком. Йогурта у меня не было, поэтому соответственно увеличила норму творожка в суфле, кроме того, добавила в суфле немного лимонной цедры и пару капель ароматизатора «Ром». Получилось очень ароматно и нежно. Всем рекомендую к выпечке.

  76. Саша:

    А можно ли желатин заменить пудингом? 😐

  77. Инесса:

    скажите пожалуйста а лучше покажите на фото какие именно овсяные отруби вы используете а то у меня их 3 вида какие именно я незнаю

  78. Людмила:

    А что будет, если использовать быстрорастворимый желатин?

    • Татошка:

      Я много раз пробовала готовить с быстрорастворимым — не застывает так как надо и дозировку поймать нужную я так и не смогла.

  79. Женя:

    Подскажите, а СОМ сильно влияет на приготовление? никак его купить не могу(

  80. Светлана:

    Спасибо за замечательные рецепты! Третий месяц на диете Дюкана, поняла, что питаюсь довольно однообразно, и найдя Ваш замечательный сайт уже и салатики делала, и соусы, и хлеб пекла. Все получилось, все вкусно! Вчера киндер спекла — подруги не поверили, что можно есть такую вкусноту и худеть)))

    • Татошка:

      Очень рада что рецепт Вам понравился!
      Оставайтесь со мной и дальше — будет много нового вкусного =)

  81. Танюшка:

    Спасибо за рецепт. Я на Дюкане 5 с половиной месяцев (минус 27 кг). Десерт приготовила в первые, раньше обходилась просто творожком. Угостила соседку,и возможность лакомиться такими дессертами, окончательно убедила ее присоедениться к армии дюконовцев.

    • Татошка:

      На здоровье! Очень рада что Вам понравилось =)
      И я только за пополнение наших рядов!

  82. Танюшка:

    Бисквит пекла в мультиварке на режиме выпечка, 15 минут — получилось супер!!!

    • Татошка:

      Спасибо за информацию!
      Сама в мультиварке не готовлю, но девочкам информация пригодится!

  83. Юлия:

    Сегодня впервые сделала этот замечательный
    тортик. Татошка вы такая молодец, этот тортик
    такой вкусный, что у меня просто нет слов
    Спасибо вам огромное за рецепт!!!!

  84. kvitka:

    Вкусно!Пока для меня на первом месте из сладенького. Но 2 раза выбросила коржи, не поднимался, делался резиновым блинчиком. В третий раз я сделала тесто не с молоком, а с кефиром нулёвкой, и корж поднялся хорошо. 😉

  85. таша:

    А сколько нужно желатина?сахзам я так понимаю по вкусу :) :roll: :roll: :roll:

  86. Мария:

    Вкуснятина невероятная!! Татошка, спасибо за отличные идеи!!

  87. Анка:

    Методом проб и ошибок выяснила, что корж получается пышнее (и выше), если взбить яйца отдельно, а затем добавить остальную смесь. Выпекаю на нижней полке ~30 минут при темп. 150-160. А в суфле добавляю сиропы Черное Море (клубничный зе бест). И получается ОБАЛДЕННО, и главное — МНОГО!!!

  88. Ирина:

    Очень вкусно! Правда так хотелось попробовать приготовить, так торопилась, что уже в процессе поняла — йогурта-то у меня нет. Пришлось использовать сыр-мусс собственного изобретения (очень похожий в приготовлении на ваш плавленный сыр). Спасибо за рецепт! 😉

  89. Лилия:

    Сделала, спасибо за рецепт) вкусно)) правда не положила сахаразам в начинку, получилась несладкой. И корж был тонкий, пришлось сделать еще один)) И еще, я съела все за один день 😳 Как исправлять положение?, допустимую норму продуктов переела))))) И кстати, объясните мне что такое допы)

  90. Наталья:

    Скажите пожалуйста, а какой жирности должен быть йогурт? У меня 3,2 есть, это много?

    • Marrica:

      Надеюсь,что Татошка меня простит,что я отвечаю вместо нее
      Наш йогурт ( по Дюкану) должен быть обезжиренным!! 3,2 это много. К примеру, я использую жирность 0,1%. Фругурт, по-моему

  91. Ксения:

    у меня у первой не получилось суфле??? почему оно свернулось? молоко свежее — только упаковку открыла. Первую порцию вылила вообще, а вторую выливать жалко… столько продуктов перевела…
    греть суфле нужно после растворения на огне желатина в молоке? или прогреть желатин и добавить в творожную массу и все?

  92. Александра:

    Мой любимый и большой. Спасибо огромное, Татошечка, за этот сладостный рай для сладколюбов 😛 😛 😛 😛

  93. Татьяна:

    Здравствуйте, Татошка.
    Давно смотрела на этот рецепт, вчера изобразила.
    Немножко торопилась, поэтому чуть накосячила))) (Бисквит поднялся и пропекся отлично, а вот суфле я запорола малость((()
    Я безумно люблю, киндер-пингви, поэтому ответственно заявляю — на мой вкус это не похоже на первоисточник.
    И не менее ответственно заявляю — это бесподобно вкусно!
    Буду готовить еще и еще и еще — я жуткая сладкоежка, и поэтому такой десерт с такой калорийностью и КБЖУ — это нечто! И даже на Новый год сделаю!
    Спасибо Вам за Ваши старания, буду пробовать дальше!

  94. Полина:

    Ооочень вкусно,спасибо за рецепт!!!
    Можете подсказать Б/Ж/У/Ккал на 100грамм?

  95. Неважно кто:

    А йогурт брать густой, который на сметану похож или жидкий? И можно чуть поменьше(на 25 грамм)?

  96. делаю второй раз, использую быстрорастворимый желатин) те же 10 гр, застывает все прекрасно и быстро!
    только во второй раз не поднялся коржик, налила суфле сверху и украсила вишенками. вкусно)

    но я не сижу на ДД и не всегда у меня есть много отрубей. решила проблему, заменяю самой обычной клетчаткой

    спасибо за рецепт) на правильном питании так хочется иногда побаловаться) 😉

  97. Марина:

    Здравствуйте Татошка!исходя из свойства изолята увеличивать обьемы готового продукта, у меня возник вопрос — могу ли я и в каком количестве, добавить изолят в рецепт киндер- пингви? а в другие виды выпечек я тоже могу добавлять изолят (например для выпечки хлеба) даже если он в рецепте не указан?

    • Татошка:

      Можете добавлять изолят в любое тесто. он его не испортит. смотрите только на количество жидкости в рецепте — возможно его придется увеличить, т.к. изолят сильно густит.

  98. Светлана:

    Спасибо большущее!Готовила по Вашему видео-рецепту!Очень вкусно!Не худеющий муж стащил половину и требовал еще!

  99. Тати:

    Здравствуйте)!В Восторге от ваших рецептов,спасибо)) Торт удался!Муж противник всяческих диет и в том числе Дюкана. Слопал торт, причмокивая и сказал обалденный и мало!)

  100. Нина:

    Татошечка, спасибо, очень вкусно! От Вашего базового киндера можно плясать куда угодно. Хочу послать Вам свое «детище» как это сделать?

  101. Яна:

    Хочу очень сделать тортик но у меня нет отрубей,можно заменить их овсянкой,я не на Дюкане?

    • Татошка:

      Если вы не на Дюкане — пожалуйста!
      А если на Дюкане — овсянку нельзя!

  102. Юлия:

    Понимаю, что мой комментарий далеко не первый, но все-таки…
    Очень вкусно! Очень сытно! И главное Очень просто!))
    Спасибо огромное за рецепт.

  103. Ольга:

    Подскажите, пож-та, сколько сахарзама вы кладете?

  104. brbrbrownie:

    Спасибо за прекрасный рецепт, пекла его несколько раз — неизменно превосходный результат.
    Однажды, на правах фаната сочетания темного шоколада с мятой, добавила в тесто еще ароматизатор «темный шоколад», а в суфле — мятный, получилось просто прекрасно! Настоящая конфетка After eight =)

  105. Наталья:

    Вчера сделала первый раз (без СОМа), сегодня утром ела и чуть реально тарелку не проглотила!Так вкусно!Спасибо большое Вам за такой вкусный и легкий рецепт!

  106. Ксения:

    Скажите а сколько кбжу там?? В 100 граммах

  107. Татьяна:

    Скажите, пожалуйста, а если использовать не обычный желатин, а быстрорастворимый, чем это грозит? У нас в магазинах только быстрорастворимый продается…

    • Татошка:

      Попробуйте с быстрорастворимым. НО! почитайте рекомендации на упаковке, возможно его понадобиться больше или меньше.

  108. Вика:

    Добрый день! А какой фирмы вы покупаете кремообразный творожок и мягкий творог? Не могу найти в своем городе, есть только обычный домик в деревне 0.2%, он подойдет для этого рецепта? И йогурт какой фирмы вы берете? Заранее спасибо)

    • Татошка:

      здравствуйте! кремообразный творог — это как раз может быть и домик в деревне. Когда писался рецепт, в России еще были ашановские йогурты ароматизированные не под запретом) сейчас можно добавить вместо йогурта кефир!

      • Неважно кто:

        у нас в Киеве тоже такие есть йогурты(из ашана). но с ними в таких рецептах надо быть осторожнее6аспартам всё-таки….Но я всё-таки хочу попробовать сделать кокосовый9пингви баунти0 и лимонный(в корж тогда можно добавить цедру апельсина или аромик «Апельсин»….

      • Ленчик:

        я как раз с кефиром делала) Дает кислинку, как -будто лимончик!

  109. Ленчик:

    Татоша! Добрый день! Вчера пекла по Вашему рецепту этот замечательный тортик — и оооочень довольна. Спасибо огромнейшее!Не знаю как фото вставить(

    • Татошка:

      Здравствуйте!
      Отправьте пожалуйста фото на мою почту -iakust@gmail.com и я с удовольствием вставлю его в галерею к рецепту!

  110. Аня:

    спасибо огромное за это нежнейшее чудо!!! Отруби не чувствтся совсем. Добавила в суфле аромик вишня, получился восхитительным) завтра буду делать еще, так как семья моя все скушала. Низкий поклон Вам за Ваши рецепты)

  111. natalia:

    Второй раз уже не получился :sad:
    Первый раз винила желатин,суфле не совсем застыло, а во второй бисквит не получился,не пропекся и вообще на вкус фу, а вот суфле удалось :roll:
    Наверно нужна попытка номер три

    • Татошка:

      Бог любит Троицу как известно)
      уверена, что в следующий раз все обязательно получится!

  112. Нина:

    много делала Ваших рецептов, все нравилосьвот понять не могу, я вроде все по рецепту сделала. корж хороший получился(я бухнула ст ложку обезжиренного какао и аромик шоколад) вкусный! но суфле…. когда оно еще не застыло было мега вкусно! (вместо йогурта я правда ряженку использовала и аромик тирамису добавила.) а как добавила желатин и суфле застыло.. получилось как то не вкусно, и запах пропал и оно стало ОЧЕНЬ твердое и заменитель стал чувствоваться(я использую фитпарад) что не так? может надо как то правильно сбивать? или желатина меньше 10г сыпать? или может с агаром попробовать? ну никак у меня не похоже на киндер пингви! ячитаю комментарии остальных, пишут что похож. значит у меня чтото не так! :sad: дайте совет.
    делала наполеон, он вообще не похож на диетический. муж съел весь торт. делалана изоляте торт рыжик вроде, тоже муж съел, я один кусок успела только съесть)))) а этот раскритиковал(

    • Татошка:

      Здравствуйте! Попробуйте сделать просто с хорошим желатином. Я использую Dr.Oetker
      И если используете ряженку вместо йогурта — точно соблюдайте пропорции и все получится. Удачи!

  113. Maria:

    Постоянно готовлю этот торт, замечательный рецепт ! А как-то можно узнать его КБЖУ на 100 г. ?)

  114. Екатерина:

    к сожалению духовки у меня нет. можно ли в мультиварке все приготовить?

  115. Галина:

    Спасибо огромное за рецепт!!! Невозможно вкусно!!!

  116. Анастасия:

    Тесто не совсем пропеклось, но у меня со всем такая проблема (делала 2 ю порцию, форма большая). И в следующий раз буду делать по рецепту без сиропа в суфле (мне кажется без него лучше будет). Осталось подружиться с духовкой и все будет супер, рецепт не сложный и хорошо рассписан. Спасибо за Ваши рецепты

  117. Анастасия:

    Спасибо большое! Тортик очень прост в приготовлении! Коржик делала в микроволновке — 4 минуты на 700 Вт, неохота было греть духовку на ночь глядя. Добавила кокосовой стружки в суфле (на Дюкане не сижу, просто считаю калории — но, думаю, и ароматизатор был бы кстати). Получилось очень вкусно и нежно:)

  118. Анастасия:

    Здравствуйте! Подскажите,а желатин можно заменить агаром? Если да,то в каких пропорциях?

  119. евгения:

    Здравствуйте. Решила попробовать сделать этот тортик,который так все хвалят))) суфле получилось просто отменное!оч вкусное. А вот с бисквитом я не знаю,что у меня не так( не поднялся и как будто немного влажный внутри. Разрыхлитель использовала доктор эткер и всё по рецепту. Мог ли не подняться из за того,что форма была с высокими бортами?

  120. Ольга:

    Спасибо за рецепт.
    Первый раз пекла по Дюкану.
    Выглядит аппетитно, но я пожалела на мой взгляд сахзама (у меня таблетки novasweet) я просто сама Сахар давно не ем как добавку в напитки, поэтому не знала сколько и добавили 6 в тесто и 2 в суфле. Не сладкий совсем получился. Но с кофе утром вот для разнообразия зашёл))))

  121. Еленка:

    Спасибо большое!!!! Думала не судьба мне выпечку делать….а неееет вот он идеальный рецепт 😉

  122. Evgeniya:

    Очень вкусный тортик. Спасибо большое. Я еще глазурью сверху обмазала.

  123. Ольга:

    Фантастика! Начитавшись «стенаний» девочек, постаралась перестраховаться — залила отруби кефиром заранее и добавила в тесто отдельно взбитые белки. И вуаля — два пышных бисквита ! До сих пор не могу поверить, что худею на тортиках !
    😉 ➡

  124. Софь:

    Подскажите пожалуйста — сделала всё по рецепту, корж поднялся, а-когда остыл — упал(

  125. Кристина:

    У меня получился внутри клеклый и не пористый как у вас((((

  126. Елизавета:

    Татошка, спасибо тебе большое за такой нежный тортик))) получился очень вкусным) просто чудо)

  127. Оксана:

    Чудный рецепт! Это моя первая выпечка по Дюкану. Делала по видео. Тесто хорошо поднялось, суфле вкуснейшее!

  128. Елизавета:

    Спасибо за такой чудо-тортик) получился очень вкусным и нежным) часто готовлю по вашим рецептам и всегда все получается)

  129. Татьянка:

    Вот и мой Киндер Пингви готов! Очень вкусно! Муж тоже заценил. Суфле делала на обычном йогурте без фруктов и потом переживала, что суфле жидкое и не застывает, но всё гуд. Единственное протекло в низ, но получилась коёмочка белая сверху в конечном итоге, даже симпотично!

  130. Настя:

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, каким вы пользуетесь разрыхлителем? А то у меня постоянно не поднимаются коржи. Всё получается вкусно, но хотелось бы бисквит повыше :) И может быть дело в том, что разрыхлитель уже не очень свежий, может от этого не получается?

    • Татошка:

      Пользуюсь много лет только Dr.Oetker/ Попробуйте использовать соду, погасить ее в лимонном соке или кефире.

  131. Татьяна:

    Вкусное суфле! Сделала с быстрорастворимым Откером, 10 г. Все прекрасно застыло. Корж почему-то сыроват остался. хотя пекла на 180 минут 20, а то и 25. Почему такое может быть? Особенности духовки? Увеличить температуру можно? Попробую в следующий раз в микроволновке сделать. И с ягодным аромиком на белом йогурте))) Сейчас делала с черничным. Это очень круто! Спасибо за рецепт!

  132. Татьяна:

    Наконец-то получилось вкусно ВСЕ! Корж делала в микре на 750 5 минут, сахзам Милфорд жидкий полколпачка, может, чуть больше! В суфле сахзама тоже полколпачка. Наконец-то получилось идеально! Сочный в меру сладкий корж и нежное, с лёгкой кислинкой, суфле…

  133. Екатерина:

    Прекрасный десерт! Шоколадный корж напомнил мне печенье в «Максибон», а творожное суфле — нечто среднее между пастилой и маршмеллоу. На видео Татошка рекомендовала присыпать верх какао, эстетики ради, но имхо, это добавило дополнительную ноту шоколада и вышло еще вкуснее. Вообще, мне кажется, этот рецепт — идеальный конструктор. Можно менять вкусы коржа и суфле, экспериментируя до бесконечности.
    Я уже попробовала другую модификацию: в тесто добавила не обычный, а обжаренный СОМ и аромик «бисквит»; в суфле, массу которого я уменьшила на 10%, так мне больше нравится по пропорциям — вареную дю-сгущенку и аромик «крем-брюле». Сверху тоже нанесла немного сгущенки. Восхитительно! Буду и дальше с ним импровизировать. А учетом того, что я всегда беру половину заявленной нормы ингредиентов, и готовый десерт (весь) в итоге выходит калорий на 300-350, это можно делать хоть каждый день)

    Татошка — вы великолепны! Очень рада, что нашла ваш сайт!

    • Niktosha:

      Да, я тоже много раз эксперементировала с «Пингви»: уже пробовала и «апельсиново»-«цитрусовый», и «кокосово»-«кокосовый», и «банановый». В последний раз делала «малиновый», тоже получилось очень вкусно) На очереди — шоколадно-коньячный бисквит с «грушевой» начинкой)

  134. Юлия:

    Скажите пожалуйста, чем можно йогурт заменить, не могу найти чтоб был с фруктами и без сахара( ?

  135. Еленка:

    Ням!

  136. Наталья:

    Спасибо огромное за рецепт!!!!!Всё получилось,А какой вкусный глазированный сырок по вашему рецепту,спасибо за ваш труд!!!!!!!!!!!!

  137. Катюня:

    Второй день пеку этот тортик — дочка требует добавки)) безумно вкусно и просто. Спасибо за рецепт!!

  138. jilia:

    Испекла пироженку.Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт.

  139. Ирина:

    Татошка,спасибо за вкусный рецепт !Готовила в мультиварке,корж хорошо поднялся и пропекся.Больше боялась за суфле что не схватится,я совсем не дружу с желатином.))Но с помощью ваших советов,все получилось вкусненько и воздушно .

  140. Olga:

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, а с быстрорастворимым желатином не получится?

    • Татошка:

      Здравствуйте!
      Получится конечно! Но имейте в виду, он застывает гораздо быстрее обычного.

  141. Люция:

    Ну очень вкусно!

Оставить комментарий

😉 😐 😡 😈 😯 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика