А вот что  получилось у моих читателей

Загрузить все фотографии

40 комментариев к записи “Бисквитный торт «Кучерявый» (без отрубей) по Дюкану”

  1. Наталья:

    Вкуснятина и как всегда- спасибо!

  2. Нахалка:

    Стандартный мой вопрос: СОМ — замена?

  3. Наталья:

    Ты такая молодчина! У меня уже слюньки текут! Ели-ели сиже на работе! Скорее бы домой! Ух, испеку!

  4. Галина:

    Как вкусно, обязательно буду делать. После вашего рулета, верю в чудеса! Спасибо за смекалку и волшебство!!!

  5. Настя:

    Спасибо очень вкусненький!!! viannen

  6. Валерия:

    Очень вкусный тортик!!! Дюканим вместе с мужем, как раз нам по половинке на день получилось! Спасибо за Ваши рецепты! 😐

  7. Татьяна:

    Боже!!! Татошик,это — объедение!!!!!!!!Как же его теперь завтра весь-то не слопать за один раз?! 😥 Вопросик — ты не пробовала в тесто класть меньше желтков? Оно от этого не пострадает? А то чет я переживаю за печень — каждый день тортики у меня((

    • Татошка:

      На счет желтков — я пеку не каждый день, поэтому не переживаю на счет количества.
      Могу предложить вариант — 3 целых яйца и 2 белка, и положить не 2 ложки крахмала а одну, по консистенции тесто получится одинаковое, но зато по ДОПам на 1 день 😎 😎

  8. Катрин:

    Просто БОЖЕСТВЕННЫЙ тортик!!!!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Приготовила просто так, не худею))) сожрала на ночь после тяжелого дня и ни капельки совести не мучает)) просто тающее облачко 😯 😛 😳

  9. мария:

    Татошка, это вкусно!!! Очередное спасибо! Хохма с меня: как увидела, как бисквит поднялся побежала крем еще делать, весь творог пустила в ход, больше литра наверное крема сделала на радостях… но он же потом спал, да еще обрезала кудряшки. ))) Крем ложками ела, в желе еще пустила. А тортик — чудный!!!

  10. Ника:

    Очень,очень оболденно вкусный!Пекла уже раза три.Спасибо огромное за рецепты!!!

  11. Мэнюня:

    Тортик получился просто супер!!!! очень вкусный и нежный 😀

  12. Ирина:

    Татошка, здравствуйте!
    Подскажите, пожалуйста, а чем вы тортик посыпаете? Похоже на сахарную пудру, но нам ведь сахар нельзя. Что это за белая посыпка, откройте секрет 😉

    • Татошка:

      Это сом+ неного сахарзама. Иногда посыпаю сливочным пудингом. На кончике ножа для красоты)

  13. Елена:

    Очень хочется попробовать, но вот беда, духовка не работает((((( получится ли в мультиварке?)))

    • Татошка:

      Сама не пользуюсь мультиваркой поэтому точно подсказать к сожалению не могу(

  14. Алёна:

    Татошка! Спасибо огромное!!!! Сегодня испекла! Супер!!! Куда фотки отослать?

  15. Светлана:

    Татош, подскажи пожалуйста — чем можно заменить натуральный йогурт? Ну невозможно его найти в моем городе!!!! :sad:

  16. Оксана:

    Добрый день. Это уже третий тортик, который я делаю по Вашим рецептам, спасибо Вам огромное, Медовик пока мой фаворит, но я постоянно сталкиваюсь с проблемой температурного режима, вот и в этом рецепте написано разогреть духовку до 180, а потом печь 25-30 минут, духовку нужно выключить? У меня при 180 верх начинает гореть через 5 минут, это при том, что я ставлю почти на самый низ, сейчас я разогрела до 150, поставила и сразу убавила до 120, золотистый верх получила уже на 7-й минуте, сейчас допекаю на 50, так как же все таки печь? Или все индивидуально? У меня вроде бы самая обычная духовка.

    • Татошка:

      Духовку выключать не надо)
      на каком режиме вы выпекаете? это очень важно!
      Подгорает у вас либо потому что температура некорректно отражается, либо в ына конвекции выпекаете, а дюкановское тесто ее не любит

  17. Юлия:

    Мне многие рецепты по душе, но этот 3 раза подряд пекла и завтра еще испеку. Соскучилась. Вкуснятина как всегда! Умница наша Татошка. :smile:

  18. Ольга:

    подскажите, а как Вы так ровно и красиво коржи разрезаете?

    • Татошка:

      Есть много всяких специальных приспособлений.
      Лески, рамка, специальный нож. У меня есть все эти приспособления. Все коржи — идеально разрезаются

  19. Елена:

    Добрый вечер, скажите можно ли заменить крахмал на изолят?

  20. Яна новичок:

    Сегодня приготовила! Такую вкуснятину я ещё не разу в жизни не готовила , это оооочень вкусно! Спасибо вам за рецепт целого искусства !!!

  21. echeva:

    Татошка! Добрый вкусный дюкановский день! Я приготовила этот торт, как раз вариант с 3 яйцами+2 белка+1ст.л. КК (т.е. с ДОПами на 1 день). Так замечательно поднялся в духовке, и хотя, я остужала тоже в духовке-верхушка опала. Поэтому мое оформление выполнено так: выбрала ложкой мякиш, перемешала его с кремом, начинила торт и сверху залила оставшимся кремом. Это необыкновенно вкусно! Спасибо! Продолжаю осваивать татошкину выпечку.

Оставить комментарий

😉 😐 😡 😈 😯 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика