А вот что  получилось у моих читателей

Загрузить все фотографии

30 комментариев к записи “Рулетный торт по Дюкану «Бисквит и суфле» (без отрубей)”

  1. Мария:

    А если вместо агар-агара класть желатин, то сколько его надо?

  2. Наталья:

    Мне кажется это долго делать,но вкусно 😐
    Это же надо,я 3 месяца ела курицу и рыбу и только сегодня Вас нашла.
    Дальше буду худеть на Ваших рецептах.
    Спасибо большое. ❗

  3. Лара:

    а у меня почему-то выпечка прилипает к бумаге для выпечки((

  4. Angk:

    Интересуют действия с агаром… все, что я с ним делала, ужасно на вкус… и пахнет неприятно, и на вкус фу… Как правильно с ним варить? /Заранее замачивать или как

    • Татошка:

      У меня в instagram даже фото есть как я похудела. можно посмотреть здесь =) @tatoshkina_k

      • Катерина:

        Татошка, большое спасибо за такие вкусные рецепты. Сегодня пекла «киндер пингви», рецепт очень понравился, единственное тесто немного горчило, мне кажется, что это отруби)) Я сейчас только на этапе Атака, можно в этом рецепте крахмал заменить на соевый изолят? Очень хочется опробовать и этот ваш вкусный рецептик. 😉

        • Татошка:

          Здравствуйте! Думаю что если заменить крахмал на изолят — вкус от этого не пострадает)
          Готовьте с удовольствием и лакомитесь на Атаке)

  5. Алёна:

    Татош, а по времени как долго с ним возиться?
    Я уверена что он очень вкусный, но у меня есть ограничение по времени готовки (работаю круглые сутки)и кухня в моем распоряжении всего лишь на час)))

    • Татошка:

      если все сделать быстро то за час управитесь. Но плюс еще время для застывания суфле — но это уже не в холодильнике конечно)

  6. Juju:

    Подскажите, а крахмал можно на изолят заменить? Если да, в каком количестве?) Спасибо) 😉

  7. Елена:

    Добрый вечер Татоша! Я пользуюсь заменителем сахара (стевия в таблетках), подскажите пожалуйста сколько таблеток нужно на этот тортик? Спасибо.

    • Татошка:

      Здравствуйте! У меня жидкий Милфорд и Фитпарад. По разному его использую, поэтому количество сахаразаменителя стевии Вам не могу подсказать точное.((

  8. Анастасия:

    Скажите пожалуйста,сколько калорий на весь торт или на 100г гр.??

  9. Ирина:

    Скажите, натуральный йогурт имеется ввиду несладкий? Его можна не добавлять или чем-то заменить?

  10. Ирина:

    Спасибо Вам, Татошка, за замечательные рецепты!!! Какая же Вы рукодельница-мастерица!

  11. Наталья:

    Спасибо! Очень вкусно!

  12. Титаничка:

    Готовила уже несколько блюд, используя рецепты Татошкиной кухни. Всё очень вкусно, и очень много. Но этот торт просто бомба! Норма ДОПов дневная, а наслаждаюсь им уже ТРИ дня! Кстати, у Татошки практически все рецепты очень удачно, а главное, продуманно составлены: ДОПов минимум, а готового продукта — очень много! А как вкусно!
    Это, господа, не что-либо-как! Это талант! Татошку номинировать на Нобелевскую премию! За неоценимый вклад в Дюкановское движение!
    ❗ ❗ ❗

  13. Наталья:

    Здравствуйте!
    Пекла вчера этот тортик. В час уложилась точно, хотя и готовила параллельно второе. Оооочень вкусно!!! Первый десерт который получился, на мой взгляд как «человеческий»)))))
    Агара у меня не было, вместо кофе в крем добавила 2 ч.л. обезжиренного какао.Яйцо в крем также не стала добавлять, вмесила 1 ст.л.теста.
    Его получилось ОЧЕНЬ много. Вышел и рулет и корж, и ещё один корж.
    А вот суфле из данного количества, у меня получилось маловато.
    Суфле само по себе шедевр.Добавляла йогурт обезжир.но грушево- яблочный.
    В, общем, спасибо огромное!
    За вкуснющий завтрак. :smile:

  14. Здравствуйте, Татоша! Приготовила сегодня тортик по этому рецепту- очень вкусно! Я в восторге! Использовала желатин, правда с технологией не разобралась, крем для рулета получился очень жидким, постоял в холоде (правда чуть), короче, 1\3 крема вытекла из рулета при скручивании))), но это ничего))) не катастрофа! Очень нежно!

  15. Vika:

    Добрый день, Татошка! Спасибо за Ваши сладкие рецепты. Сегодня испекла этот тортик. Кааак же вкусно и красиво! И как я горда собой, что смогла сделать такое чудо. С Вами это оказалось легко.
    В тесто положила только два желточка (из-за холестерина) и вместо крахмала — соевый изолят. Добавила сыворотку для нужной консистенции. Тесто не пострадало. Все запеклось отлично.
    Вместо крема использовала Ваш тыквенный джем. Уже его успела полюбить.
    Джем добавил кислинку и фруктовое ощущение.
    С желатином намудрила. У меня был быстрорастворимый др эткер. Развела 25 г в 100 мл молока… И… Через минут десять он превратился в полную чашку плотной массы. Я поняла, что «влить» в тесто его не получится. В общем развела часть массы наугад, и в общем все вышло.
    Суфле было достаточно, оно не текло, в холодильнике застыло. Вот мой тортик

  16. Жанна:

    Дорогая Татошка! Спасибо Вам огромное за Вашу работу, за такие чудесные рецептики! Все делала строго по списку, приготовление заняло примерно полтора часа. На ночь оставила в холодильнике. Утром буквально наслаждалась! Легкий, воздушный, вкусный до безумия тортик! И мама в восторге и все удивляется, ну как же без муки такое выходит)))))

  17. Елена:

    Я тоже очень люблю Вашу выпечку, готовила Полоску, Эспрессо, Киндер пингви, Розовую мечту, сегодня добралась до этого тортика. Вид, конечно, жуткий, у моего торта, но на вкус… Очень вкусно. Красиво у меня не получается, не дано мне… Но я никому не показываю, ем в одно жало и мне вкусно 😛 спасибо Вам!

Оставить комментарий

😉 😐 😡 😈 😯 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика