Фаршированное куриное филе по Дюкану
Нормы
Без ДОПовБез ОТРУБЕЙ
Ингредиенты
1 крупная куриная грудка
без костей
сок 1/4 лимона
200 гр. обезжиренного творога
2 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
50-70 гр обезжиренной ветчины
до 4% жирности
соль, приправы
Пищевая ценность на 100 гр:
Фаршированное куриное филе
Приготовление
Если грудка была с кожей — то очистим ее, срежем весь видимый жир. Отделим филе. Каждое филе надрежем вдоль конвертиком, не дорезая немного до края. Развернем филе.
Немного отобьем филе. Не сильно! Польем соком лимона, посолим и убираем в холодильник на 30-40 минут. 
Для начинки смешаем творог с томатной пастой и пропущенным через пресс чесноком. Посолим, добавим приправы. Разотрем смесь до однородности. 
Ветчину нарежем тонкой соломкой.
Начнем фаршировать грудку. Каждое филе хорошенько смазываем творожной массой. На край выкладываем ветчину. 
Сворачиваем рулетом. Края закалываем зубочистками. Обматываем кулинарной нитью или обычной х/б нитью
Разогреваем духовку до 200 С, выпекаем филе в течении 30-35 минут. Готовое филе охлаждаем, достаем зубочистки, убираем нити. 
Нарезаем на кусочки и пробуем! Получается вкусное и сочное куриное филе! 
Очень вкусно и в холодном и в горячем виде! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Ура, на выходные будем лакомиться очередной вкусняшкой!!!!!
Надеюсь понравится!!)
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Только вместо томат. пасты делала с горчицей — невероятно! 😉
на здоровье!
Спасибо большое за рецепт. Не успела съесть и кусочка как мои мужчины все подчистили. Очень вкусно!!!!
очень рада что Вам и вашим мужчинам понравилось)
Это просто чудо, я в восторге!!!! Теперь тоже будет фирменное блюдо мое для встречи гостей!!!! Огромнейшее Вам спасибо за рецепт!!!! Вкусно, быстро и просто!!! Приготовила себе на несколько дней для «атаки», так мой муж сразу расправился с этой вкуснятиной, еслиб я ему заранее сказала, что это диетическое блюдо, и присутствием творога, ни за что бы не стал, даже близко бы не подошел))))
Елена, как я рада!! спасибо Вам большое за ваш отзыв!
Надеюсь будете заходить сюда почаще =)
Пожалуйста!!! Я каждый день к Вам захожу))) все читаю , да мечтаю десерты приготовить, но нет СОМа, нужно заказать и наконец-то решиться приготовить вкуснятину.
Только вот, когда творог с остальными ингредиентами взбиваешь блендером, в итоге получается соус нежнейший, даже не подумаешь, что из творога, его присутствие не видимо, вкус годового блюда не передать словами!!!! Изумительно!!! а вчера у меня сломался блендер и сегодня я просто перемешала все ложкой и намазала на подготовленные куриные грудки, в итоге приготовления получилось не так вкусно, творог ощутим, заметен, мне не особо понравилось((( но это на любителя опять же.
Не знаю, откроется ли фотография, у меня получилось вот что: https://www.dropbox.com/s/nv35h7g7bzmlqr9/IMAG0495.jpg
Приготовила для БЧ. 🙂 С ветчиной погорячилась! Пахнет ооочень вкусно!
выглядит потрясающе аппетитно! надеюсь и на вкус Вам понравится) могу я использовать Ваше фото на сайте?
А это мои рулетики — http://vk.com/id139076672?z=photo139076672_327910779%2Falbum139076672_00%2Frev Надеюсь загрузится фото…
супер!!!
Скажите пожалуйста, не ошибки в рецепте по количеству лимонов? Их действительно 14 надо выжать?
Обратите внимание на согласование. Не «14 лимонОВ», а «14 лимонА».
Так что, предполагаю, это опечатка, и имеется в виду 1/4 лимона.
Скорее всего, пропал слеш — вот эта палка /. С ней всё получается нормально)) сок четвертинки лимона, а не 14 штук))
Думаю,что имеется ввиду 1/4 лимона
Не 14, а 1/4 одного лимона 😉