Сочные куриные котлеты по Дюкану
Нормы
Без ОТРУБЕЙБез ДОПов
Ингредиенты
куриное филе
600 гр
соевый соус
2 ст.л.
чеснок
4 зубчика
перец чили
1 шт (можно без него)
петрушка, зеленый лук
соль, перец
Пищевая ценность на 100 гр:
Куриные котлеты
Приготовление
Готовится куриные котлетки все минут 15, все быстро.
Куриное филе режем кубиками, примерно 0,5х0,5 см
Добавляем к мясу соевый соус, солим, перчим, перемешиваем. Чеснок пропускаем через пресс. Отправляем его в фарш.
У перца чили удаляем семена и мелко-мелко нарезаем. Перемешиваем с куриным филе.
Петрушку и лук мелко нарезаем. Отправляем зелень в фарш и перемешиваем.
На разогретую антипригарную сковороду капаем каплю масла, растираем салфеткой. Выкладываем фарш по 1 ст. л. на сковороду, чуть приминаем в виде котлетки. Жарим по 3 минуты с каждой стороны, потом накрываем крышкой и держим еще пару минут. Больше не жарим! иначе пересушим!
Вот и все! Сочные куриные котлеты готовы. Наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Супер!)) Я примерно такие постоянно готовлю, только еще делаю соус для маринада: яйцо, сухая зелень (прованские травы), 1ч.л горчицы, соевый соус, маринад для курицы. Все это добавляю в рубленное мясо и в холодильник на ночь мариноваться) Жарю, не смазывая сковороду маслом))
с м аринадом еще вкуснее! 😐 😐
В меню на сегодня такие вкусняшки из индейки))) 😈
из индейки то еще вкуснее получится 🙁 🙁
Готовила не один раз — всей семье нравится 😈 . Спасибо тебе за рецепт и положительную энергетику — всегда получается и очень вкусно ❗
Танечка, как я рада!! готовьте с удовольствием! и кушайте с удовольствием ❓ 🙁
я еще добавляю немного кукурузного крахмала и яйцо. Мы их называем «албанки» или мясо «по-албански».вкусняжки!
интересно! но мне так жалко ДОП тратить на котлетки, лучше на десертик 😐
Так просто и здорово! Пробовала раньше делать куриные котлетки из фарша (и самодельного, и покупного) — не нравилось. А тут — то, что надо! Единственное: добавила к филе грудки еще и филе бедра. Очень понравилось и мне, и домашним! Спасибо, теперь знаю, что делать с курицей, когда времени не очень много, а вкусняшек хочется 🙂
Только покушали их, очень вкусные, спасибочки!!!!!
Потрясающие котлеты! Нежные, простые и главное БЫСТРЫЕ! Когда нет времени, а очень хочется вкусно поесть — они просто спасение.
Моя мама делает такие котлеты с добавлением майонеза и муки, но это, конечно, совсем не дю-вариант..
Только что приготовила, правда зелени не было но все равно очень вкусно!
Очень рада, здорово =)
Очень вкусно! И сочно! Спасибо, Татошечка!
Это нечто!!!)))) Сочные аппетитные котлетки)))) Нямнямням)))
Оооочень вкусно! Спасибо!!!
Пожарила только что, зеленый лук заменила пореем, а на последней минуте готовки долила кипятка четверть стакана и под крышку. Это что-то безумно вкусное! Спасибо Вам, Татошенька! В голову не могу взять: как я готовила раньше с маслом. Вся радость вкуса исчезает!
Вот и я так стала думать — как я раньше все на масле жарила?)
Очень рада, то Вам понравилось!
а можно в духовке запечь?))) если да, то при каких условиях?))
на пергамент или силиконовый коврик положите и выпекайте 20 минут при 180 С
Шикарный рецепт. Вкуснотища!!!
А я пристроила в котлетки оставшийся белок и добавила сыра — объедение!
А можно котлеты в соевый соус мокать ?
Можно соевый соус без сахара в составе! будьте внимательны
Здравствуйте, спасибо за вкусные рецепты! Второй заход на диету, натолкнулась на этот сайт, испробовала котлетки — объеденье! Мариновала в соевом чуть-чуть, горчичка, травы итальянские, немного винного уксуса. Слопали все и сразу! Особенно те, кто на диете не сидит!!! С фразой: «Ну, конечно, себе-то вксненькое готовишь!» 😆 Спасибо!
Спасибо за рецепт. Это самые вкусные котлетки которые я готовила,даже в прошлой доДюкановской жизни!!!!
Диетические блюда из куриного филе идеально подходят для высокобелковой диеты. Куриные котлеты по Дюкану – как правильно их готовить, какими продуктами можно разнообразить рецепт?
приготовила сейчас из остатков курино филешки-очень просто, быстро и вкусно
Спасибо большое за рецепт !!!
Ура! Я поняла, что куриное филе-это не нечто сухое, жесткое и сложнопрожевываемое. Вкусно! Котлеточки! Влюбилась в рецепт. Все просто, быстро, понятно. Ничего не разваливается и не пригорает. Большое спасибо за такие вкусняшки!
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Рада, что Вам рецепт понравился! обязательно придумаю еще что-нибудь с куриной грудкой))
Буду пробовать, но есть вопрос — соевый соус нашла только на фруктозе, его, как я понимаю, нельзя? 🙁
Его нельзя конечно(
Очень вкусные и сочные котлетки получились. Спасибо за рецепт! 🙂
рада, что рецепт Вам понравился!