50 комментариев к записи “«Майонезный» соус с чесноком по Дюкану”

  1. Елена:

    МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ ЯБЛОЧНЫЙ, А ОБЫЧНЫЙ СТОЛОВЫЙ УКСУС?

  2. Анна:

    Очень вкусный «майонезный» соус…лучше чем майонез по-Дюкански. Всегда им буду пользоваться. Спасибо.

  3. Майонез шедевральный!!!! Только что сделала, а так как не хотела наедасться на ночь- просто положила его в половинки белка из которого вынула желток)))) супер! Спасибо за рецепт!!!!

    • Татошка:

      ура ура! Рада что понравился рецепт)
      Люблю все пряное и с чесночком, рада что и Вы, Татьяна, оценили=)

  4. Анастасия:

    а подскажите, можно вместо яблочного уксуса использовать красный винный? 🙄

  5. Надежда:

    Здравствуйте.Только что сделала ваш соус-ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!Очень понравился.Спасибо за рецепт.Подскажите,а на атаке в каком количестве можно? 🙄

    • Татошка:

      Можно в любой день, без ограничений! Ведь ни допов ни отрубей нет — а значит без ограничений! =)

  6. Марина:

    Соус делала с рисовым уксусом. Получилось пикантно. Спасибо.

  7. Ирина:

    Чудесный майонез!Спасибо за рецепт.Единственное,в другой раз буду добавлять меньше чеснока:гиперчесночно получилось)))

  8. Наталья:

    Спасибо! Вот думаю, если сухой горчицы немножко добавить (вместо чеснока или вместе с чесноком) не испорчу?

  9. Наташа:

    Здравствуйте !!!!! 😉 А вместо уксуса лимонный сок можно?

    • Татошка:

      Можно лимонный сок! Уксус я тут использую исключительно для аромата)

  10. Надя:

    Спасибо! Надо попробовать! 😛

  11. Екатерина:

    Здравствуйте, наверняка Вам задавали этот вопрос не один раз, но если несложно, ответьте, пожалуйста, ну нет у нас в городе жидкого творожка (или я плохо ищу), зато простого обезжиренного 0% много, можно ли из него сделать жидкий творог, что бы использовать в рецептах, где он необходим? Заранее спасибо за ответ 🙄

    • Татошка:

      просто смешайте зернистый творог с молоком или кефиром. Разотрите бленедером или через сито протрите — будет творог нужный консистенции. его вы можете использовать во всех рецептах, где нужен мягкий тврожек

  12. Вика:

    Татошечка! Спасибо большое! Я вот раньше читала про майонез по Дюкану, но его всегда предлагали делать с использованием сырых желтков, а мне эта идея была совсем не по душе. Сталкивалась однажды с сальманеллезом — больше не хочу(((. Поэтому спасибо огроменное за этот рецепт майонеза без риска!))) 🙂

  13. Мила:

    Татошка! Большое спасибо,очень вкусно 💡

  14. Елена:

    добрый день! а как думаете — можно использовать вместо творожка йогурт? я сама в мультиварке делаю. пару раз уже просто йогуртом салаты заправляла, но хочется майонеза, а творожка такого никак не могу у нас найти.

  15. Мила:

    Татошечка здравствуй у меня такой вопрос, как из зернистого или кремообразного творога можно сделать мягкий, так как в нашем городе о таком даже незнают….к сожалению. И еще вопрос выше читала, что можно майонез кушать без ограничений, а как же желток…у него нет дневной нормы??? желток это же жир(((( или может я что-то не правильно понимаю. Очень благодарна вам за ваш сайт, очень жду ответа.

    • Татошка:

      в творог добавьте молоко или кефир и измельчите блендером до нужного состояния)
      На счет желтков. Если у вас нет проблем с холестерином, то ограничений нет.

  16. Алёна:

    Скажите, а долго его можно хранить в холодильнике?

  17. Светлана:

    Танюшка, я у Вас в первые. Подскажите что за мягкий творожок Вы используете.

    • Татошка:

      Здравствуйте, Светлана! Мягкий- это домик в деревне, тот что в стаканах, Нежный от Савушкиного, Останкинский в тубах, есть и много других производителей- вообщем это тот, что ближе к сметане по консистенции.

    • Татошка:

      Останкинткий в тубах, Домик в деревне в стаканах, нежный савушкин и т.д. )

  18. Один раз попробовала, теперь делаю постоянно) Очень вкусный!
    Только уксус добавила винный)

  19. Галина:

    Татошка, а сколько этот майонез можно хранить в холодильнике?

  20. А модно вилкой взбивать? У меня нет блендера и миксера? Или не получится?

    • Татошка:

      Взбивайте то, чем вам удобно! просто блендером получится однородно, а вилочкой могут остаться комочки)

  21. Тошка:

    Татошечка, спасибо огромное за твои рецепты, нереально вкусный соус, прям как настоящий майонез!!!!!! :mrgreen:

  22. Екатерина:

    Спасибо огромное!!!! Вкусно аж жуть!!

  23. Светик:

    Татошка, подскажите пож-та,вы в соус добавляли не разведенный уксус или развели сначала? У меня на бутылке яблочного уксуса написано развести с водой 1к1.,так вот и думаю,какой уксус добавлять мне, разведенный или концентрированный?

    • Татошка:

      я использую готовый уксус. у вас, судя по всему, уксус концентрированный. тогда надо сначала разбавить его по инструкции и потом использовать)

  24. TatyanaP:

    Добрый день, я тоже сегодня сделала соус, правда вместо уксуса добавила горчицу, получился почти майонез! Салаты заправлять идеально 😀

  25. Танюша,огромное вам спасибо за ваши рецепты! Вы как искусный художник в кулинарии.С вашими рецептами диета становиться праздником.

  26. Танюшка:

    Здравствуйте, ну у вас не только майонез,у вас все рецепты ШЕДЕВР. Спасибо Вам огромное. Все очень понятно.Я по вашим рецептам,как по будильнику 😉 да и вообще все ваши рецепты легкие и вкусные.

Оставить комментарий к записи Наталья

😉 😐 😡 😈 🙂 😯 🙁 🙄 😛 😳 😮 😆 💡 😀 👿 😥 😎 😕

Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика