Новые нормы по допустимым продуктам!
Сама я не согласна с новыми правилами, но в любом случае обязана поделиться этой информацией с Вами
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПО ДОПУСКАЕМЫМ ПРОДУКТАМ
АТАКА — нет допускаемых продуктов
ЧЕРЕДОВАНИЕ- 2 допускаемых продукта в день в БО дни.
Обратите внимание! В отличии от предыдущих существующих правил, теперь ДОПы можно только в БО дни!
ЗАКРЕПЛЕНИЕ — 3 допускаемых продукта в день, за исключением белкового четверга
СТАБИЛИЗАЦИЯ. Допускаемые продукты становятся разрешенными, но 100 продуктов диеты Дюкан остаются основой предпочтительного рациона питания.
Лестница Питания — один допускаемый продукт в день с утра вторника до вечера пятницы включительно.
Одна норма продукта из этого списка — 1 допускаемый продукт.
В случае застоя прекратите использовать допускаемые продукты и возобновите, как только плато будет преодолено.
СПИСОК ДОПУСКАЕМЫХ ПРОДУКТОВ
Актимель 0% — 1 баночка
Авокадо — 1 маленький менее 100 г или 1/2 среднего 150 г
Конфеты без сахара и жевательная резинка сверх нормы считаются допом (до 10 шт сверх разрешённых), но остерегайтесь метеоризма и диареи в случае чрезмерного употребления.
Какао 21% жирности — 1,5 ст л
Какао 11% жирности — 2 ст л
Черный шоколад без сахара 70% какао — 3 маленьких квадрата или 2 больших квадрата в день.
Сметана 4% жирности 2 полные ст л
Кокосовая вода — два средних стакана или большой стакан.
Кокосовое молоко — 3 ст л
Кокосовые сливки — 2 ст л
МУКА
Люпиновая мука — 30 гр.
Крахмал (любой) — 20 гр.
Цельнозерновая мука — 20 гр.
Тыквенная мука — 25 гр.
Пшеничная мука грубого помола — 15 гр
Соевая мука — 30 гр.
Льняная мука — 20 гр.
Кокосовая мука — 20 гр.
Миндальная мука — 20 гр.
Кэроб — 25 гр.
Конопляная мука — 25 гр.
Сорговая мука — 20 гр.
Сыры: до 15% жирности — 30 г
Жирность сыра повысилась!
ФРУКТЫ
Обратите внимание! Разрешены следующие фрукты
Один из следующих фруктов:
100 г клубники, красной смородины, арбуза, грейпфрута,
один средний апельсин или два небольших мандарина,
половина яблока 150 г или два финика.
Лимон: несколько капель или даже долька лимона разрешены, чтобы придать вкус и аромат чаю или устрицам, но большой лимон = 1 допускаемый продукт.
ОРЕХИ И СЕМЕНА (сверх разрешённой нормы):
-4 ореха или 5 ядер миндаля
-6 лесных орехов
-10 ядер арахиса
-20 семян тыквы.
1 ст л растительного масла (сверх нормы)
Может быть заменена 6 маслинами или 8 оливками среднего размера.
Или:
-миндаль 18 гр
-необжаренный арахис 20 гр
-жареный арахис 17 гр
-лесной орех 17 гр
-грецкий орех 16 гр
-орехи кешью 14 гр
-бразильские орехи 14 гр
-орех пекан 14 гр
-кедровые орехи 15 гр
-какао-бобы 15 гр
-семена подсолнуха 17 гр
-семена тыквы 18 гр
-семена кунжута 18 гр
-40 граммов тыквенных семян, взвешенных с их скорлупой.
Гаспачо готовый — 1 большая чашка.
Пшеничная клейковина — 50 гр.
Моя боль! Хэштэг #больтатошки Клейковина теперь ДОП! ОБРАТИТЕ ОГРОМНОЕ ВНИМАНИЕ!
Для вегетарианцев на ДД клейковина не доп
Кунжут, чиа — одна полная столовая ложка.
Кокосовое молоко до 15% жирности — 150 мл
Соевое молоко — 300 гр.
Овсяное молоко — 300 гр.
Сухое обезжиренное молоко.
При достижении 800 г молочных продуктов, сухое молоко может использоваться только в качестве допускаемого продукта = 30 г.
СОМ — теперь не ДОП! НО! только если он вписывается в дневную норму молочки в 800 гр.
Рассчитываем так —->10 гр СОМ = 70 мл.восстановленного молока.
То есть съели 50 гр СОМ=350 гр молока, значит в день можно еще 450 гр молочки.
Либо наоборот. Съели 600 гр молочки, значит можно еще 200 гр= 30 гр СОМ
Поп-корн: сухие кукурузные зерна — 1 ст л
Темпе. Вегетарианцам темпе разрешается.
Для невегетарианцев один доп = 50 гр.
Соевый протеин: до 50 г в день для увеличения содержания белка в рецепте. Однако его не следует использовать в качестве замены приема пищи.
Киноа — 40 гр. в приготовленном виде
Кускус из пшеницы средней зернистости (не мелкозернистой) — 1 ст л
Пшеничные отруби свыше нормы — допускаемый продукт 2 ст л, итого максимум 3 ложки в день.
Соевые отруби — 30 гр.
Красное или розовое вино — 1/2 стакана.
Это я оставлю без комментариев=)
Йогурт 0% жирности с фруктами без сахара
Сухие колбаски до 13% жирности — 25 гр.
Пишите, что думаете о нововведениях! Я вот до сих пор в шоке
Официальное обсуждение в официальной группе доктора Дюкана ВКонтакте ЗДЕСЬ
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
нормы по допустимым продуктам можно всем или тем только кто хочет скинуть небольшой вес?
Нормы для всех, на диете Дюкан, с любым весом)
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, можно ли на ДД печенье bombbar?
Состав: белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), кешью, изомальтоолигосахарид, вода, творог, эритрит (подсластитель), продукты яичные (меланж яичный), соль, ароматизаторы натуральные, гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности — лимонная кислота, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), подсластитель — сукралоза, консервант (сорбат калия).
Спасибо
Добрый день, а что с черной смородиной? Можно ли ей заменить красную?
Скажите пожалуйста можно ли майонез без крахмала и сахара 67%,если нет почему?
Если растительного происхождения
Здравствуйте! Разрешенный майонез — без сахара в составе, до 15% жирности. Можно употреблять только в праздники по норме масла. Лучше откажитесь от покупного, необходимо менять пищевые привычки и отвыкать от таких продуктов совсем.
Добрый день! Я немного не поняла, этот предоставленный выше список допустимых продуктов это все можно на этапе чередования? Или это закрепление ? Так кат там и фрукты и авокадо…
Спасибо
Здравствуйте! Давайте разбираться вместе. ДОП — допустимый продукт. Допустимые продукты с какого этапа разрешены? — правильно, с ЧЕредования! Значит представленный список — с Чередования! Поэтому он и новый, поражает воображение) но имейте ввиду. сейчас допы можно только в Белково-овощные дни, на чб дни нельзя
Здравствуйте!
У Вас ошибка по клейковине: в официальной таблице по ДОПам (у Вас наверняка есть. Если нет, могу прислать на мейл) от Дюкана на всех языках написано (яч. D36):
«Пшеничная клейковина. Позволяет обогащать рецепты или готовить сейтан или овощное мясо. Клейковина полностью разрешена для вегетарианской кухни. Для невегетарианцев это разрешено, но в пределах 50 г в сутки. Она не должен использоваться вместо порошковой пищи, как при гипербелковых диетах.»
Т.о., клейковина до 50г в день является РАЗРЕШЁННЫМ ПРОДУКТОМ для невегетарианцев и без ограничений по количеству разрешена для вегетарианцев.
У меня нет никаких ошибок по нормам. Дюкан разрабатывает список специально для России по запросам существующим. Поэтому то что написано в статье — официальный список для России и СНГ! Не надо приводить в пример списки для других стран
Направил Вам на мейл таблицу Дюкана — список ДОпов на 6 основных языках, один для всех стран мира. Дублирую.
Дюкан (или его команда) опубликовали этот список на всех его официальных ресурсах.
Никакого другого официального списка ДОПов «для России и СНГ» не существует.
Если вдруг он где-то есть, пожалуйста, дайте ссылку.
Я написал только про маленькую, но важную для всех нас неточность по клейковине.
Этот вопрос уточняли у Дюкана и Оксаны — он им тоже подтвердил правильность того, что написано по клейковине в его таблице на всех языках.
Напишите ему. Я думаю, он и Вам подтвердит.
Добрый день.
Можно ли использовать муку конопляную и льняную в период чередования?
Моей маме 82 года. Можно ли ей быть на диете Дюкана?
Есть ли какой-то рецепт хлеба по Дюкану, чтобы кушать его без ограничения?
Здравствуйте! Обязательно проконсультируйтесь с врачем! Конопляную и льняную муку можно как Доп с этапа ЧЕРЕДОВАНИЯ. Любой хлеб будет с ограничениями — либо по отрубям, либо по ДОПам
😉
Если все же глютен (клейковина) ДОП, то чем его лучше можно заменить в хлебе или булочках: гуаровой или ксантановой камедью (дома есть и то и то) и каково соотношение клейковины и нужной камедью.
В комментариях Дюкана, в оф. таблице (на всех языках) и в оф. приложении на русском клейковина (2 ст. ложки) входит в состав разрешенных с атаки. Думаю, тут просто ошибся автор.
Посмотрите пожалуйста на даты публикации. Это ноябрь 2019 года. Самые последние и самые кардинальные изменения. Вся информация актуальная на момент публикации, она полностью скопирована с оф группы Дюкана в ВК (единственный оф источник) Сейчас клейковина опять разрешенный продукт. Но с определенными оговорками — не каждое КБЖУ подходит