Пирог-сэндвич заливной с рыбой (без ДОПов) по Дюкану
Нормы
Норма ОТРУБЕЙ на 2 ДНЯБЕЗ ДОПов
Ингредиенты
Для теста:
4 ст.л. овсяных отрубей
перемолоть в муку
3 ст.л. пшеничных отрубей
перемолоть в муку
3 ч.л. семян льна
перемолоть в муку
На АТАКЕ семена льна нет добавляем!
40-50 мл молока
0,5-1,5%
2 яйца
1 ст.л. мягкого творожка
2.5 ч.л. разрыхлителя
1 табл. сахарзама
соль, специи по вкусу
Для начинки: подойдет любая несладкая
4 вареных яйца
1 банка рыбных консервов натуральных
без масла
(у меня в этом рецепте используется одна копченая скумбрия)
соль
Пищевая ценность на 100 гр:
Пирог по Дюкану
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты для теста. Оставляем минут на 10, чтобы отруби успели набухнуть. После этого надо влить еще чуть-чуть молока чтобы тесто стало пожиже.
Для начинки сваренные вкрутую яйца мелко режем. Рыбу разминаем вилкой. Смешиваем.
Собираем пирог. В силиконовую форму для хлеба (или любую другую высокую форму небольшого диаметра) выливаем половину теста.
На тесто равномерно выкладываем начинку. Сверху заливаем второй половиной теста
Отправляем наш пирог по Дюкану в нагретую духовку до 180 С минут на 25-30. До золотистой корочки.
Достаем готовый пирог, выкладываем на решетку (иначе низ начнет мокнуть).Прикрываем сверху кухонным полотенцем и держим до остывания.
Получается очень-очень сочный пирог по Дюкану.
Можно попробовать начинку из грибов, мяса, курицы, капусты и т.д. Экспериментируйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Попробуйте еще один пирог с рыбой
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Татош, семя льна с чередования)
Юляш. спасибо! я забыла это пометить)
Ты ж написала, что на атаке не добавлять…;)
После напоминания и написала)
Очень часто ползаю по сайтам с рецептами Дюкана, но увы, многие рецепты мне совершенно не удавались как бы дотошно я не соблюдала пропорции и время готовки… Мне 18 и готовить я только учусь.
Сегодня рещилась на отчаянный шаг и взялась готовить пирог с этого сайта. И у меня получился просто восхитительный сытный пирог! Абсолютно диетический. Огромное спасибо автору! Буду пробовать рецепты с вашего сайта, надеюсь и остальные блюда полчаться 🙂
Все обязательно получится!! Потому что получается у всех) главное — делайте точно по рецепту!
Ооооо Alice ты ещё подсядешь на этот сайт 😐
Заливной пирог у меня на почётном месте!!Я его очень люблю,начинки делаю разные,но любимая-рыбка!!!Татоша,какая же ты умница,у тебя такие вкуснотеевские рецепты!!! ❗
спасибо большое на добром слове) сама оочень люблю этот пирог, и именно с рыбкой — мне кажется такая начинка самой сочной)
Татошечка,ты такая умничка,и твои чудо-рецепты это настоящее спасение 😀 как говорили девочки выше, я какие только рецепты не пробовала, к сожалению, очень мало что получалось 🙁 я уже начала думать что плохой из меня кулинар получается 🙁 а твои рецепты на удивление получаются все!!!!! Всё очень вкусное и обалденное. И очень помогают пошаговые фотографии. Татош,без тебя теперь никак,успехов тебе в этом деле,и ждём новых рецептов!!!
Мммммммм, такое объедение!!!!! Очень вкусный и сочный!!!!
Спасибо за рецепт! Экономия ДОПов радует, их на вечер в десерт можно использовать. Вкусно;)
Забыла сказать … Делала с капустой 🙂
с капустой — это интересно))
Спасибо за рецепт! Получился вкусный пирог, возьму на заметку.
И вот где я была целых четыре месяца?! Только сейчас обнаружила этот замечательный сайт! Теперь каждый день пеку какие-то шедевры! Жизнь налаживается! УРА! Пирог получился изумительным! Надеюсь успею его сфотографировать (таки порция двухдневная). Татошка, спасибо Вам огромное за Ваш труд! За подробное описание и такие замечательные рецепты! Так-же хочу поделиться фотографиями Ваших (а теперь и моих) вкусняшек… куда можно их выслать?
Спасибо Вам на добром слове)
Выслать можно мне на почту iakust@gmail.com
Буду рада!
…таки не успела я пирог сфоткать 😯 мужу очень понравился пирожок… да и я сама не могла оторваться 😳 постараюсь в следующий раз сразу с духовки фотографировать
Добрый день. А возможно ли такой пирог приготовить в микроволновке или мультиварке? духовки нет, к сожалению(
в мультиварке девочки готовили, точно получается!
Вот так открытие для меня….. !!!! Сижу на атаке 6-й день, грустно от вареной курицы и лосося на пару невероятно! Творожки нулевые с отрубями тоже в зубах вязнут и тут такое! Я уже пеку Ваш хлеб, Татошенька! Только исключительно с овсяными отрубями — иных не нашлось. Затарюсь завтра и попробую испечь медовик! По сладкому страдаю неимоверно… 👿 )))))))))))))
Сделала в мультиварке на режиме выпечка. Получился сырой сверху. Допекла на гриле в духовке. Ничего на вкус но мне кажется было бы вкуснее если лука добавить в начинку и укропа.спасибо за рецепт. Теперь есть чем гостей удивить
privetik vsem. skajite a obazatelno dobavlat kleykovinu ili KK? prosto ya jivu v Evrope i u nas ochen mnogo stalo poleznoy muki naprimer is polbi(spelt) ili quinoa. esli sravnivat spelt s kk to spelt viigrivaet na 100 gr:
belki jiri uglevodi kletchatka
spelt: 12 1.2 69 4
KK 0.4 0.1 87 1
ya mogu zamenit kleykovinu i kk na spelt ?
Нет, к сожалению подобные замены невозможны.
Клейковина — я ее лично нашла и во Франции и в Италии в магазинах биологических товаров. тоже с кк.
Заменять их нельзя.
Подскажите пож, семена льна можно заменить чем–нибудь?
можете из просто не добавлять
Очень, очень и очень вкусный пирог, готовится моментально! В самый первый раз лишканула с жидким сахзамом, на удивление это нисколько не испортило пирог, сладковатой была лишь корочка) (одно из любимых сочетаний солёное со сладким) Я просто без ума от этого пирога, муж тоже. Спасибо за столь потрясающий по простоте и вкусноте рецепт! Кстати именно благодаря упоминаний об этом пироге на одном из сайтов, я и нашла Ваш сайт, и потрясающие рецепты! Большое спасибо!
Татоша, здравствуйте! Выражаю Вам огромную признательность и благодарность за Ваш труд — Вы настоящая умница с большой фантазией и просто спасение для многих худеющих! У меня по ходу чтения Ваших рецептов возник вопрос: в книге «Я не умею худеть» на Атаке отрубей овсяных можно 1,5 столовых ложки и 1 столовая пшеничных, а в Ваших рецептах указано соответственно 2 и 1,5 столовых ложки. Сколько все-таки можно и насколько критично это увеличение на 0,5 ложки? Заранее большое спасибо за ответ!
Здравствуйте! для Атаки — 1,5 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных. Опционально для Атаки кушаем) В рецептах указываю универсальное количество — которое подходит и для атаки и для чередования и для закрепления )
Еще одна вкусняшка!!! Я, просто обожаю Ваши рецепты!!! Спасибо!!!!)
Сегодня испекла этот замечательный пирог, очень вкусный, все получилось. Тоько там отрубей на два дня, а мне хочется его скушать весь сегодня, так можно? Я сейчас 2 ой день атаки
Я пекла этот пирог. Мы с мамой чуть с ума не сошли от счастья! !!! Красота и вкуснота.
Здравствуйте! Испекла вчера Ваш пирожок! Это просто чудо!!! Спасибо Вам огромное!!!
Делала первый раз с рыбой, потом с капустой, очень вкусно, спасибо!!!)))
Очень вкусный пирог, делала с натуральной горбушей и яйцом, тесто из отрубей практически не отличишь от настоящего теста! Никто не верит,что я на диете,уплетая такие сдобы! 😆
Пирог получился действительно очень вкусный!!!От себя добавлю…у кого нет семян льна,можно и без них, во вкусе я их не почувствовала,отруби не молола,т.к.не чем,оставила набухать,пока варились яйца;тесто получилось густоватое,я разбавила кефиром ; в БО приготовлю с квашеннаэой капустой,думаю будкт вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо, очень удачный рецепт! Часто готовлю и всегда получается вкусно. Я тоже без семян готовлю.
Спасибо большое за рецепт. Чудесный, получился с первого раза.