Пирог с зеленой фасолью «Стручок» (без ДОПов) по Дюкану
Нормы
Без ДОПовОТРУБЕЙ на 2 ДНЯ
Ингредиенты
Для теста:
3 яйца
4 ст.л. овсяных отрубей
смолоть в муку
2 ст.л. пшеничных отрубей
смолоть в муку
120 мл.обезжиренного кефира
0-1%
11 гр дрожжи
~1 пачка
1 ч.л. разрыхлителя
1 табл. сахарзама
соль, специи по вкусу
Для начинки:
300 гр стручковой фасоли
замороженной или свежей
100-150 гр. обезжиренной ветчины
до 4% жирности
2 яйца
0,5 ч.л. сухого чеснока
соль
Пищевая ценность на 100 гр:
Пирог по Дюкану
Приготовление
Начнем приготовление этого вкусного пирога по Дюкану с теста.
Для начала смешаем все сыпучие ингредиенты. Отруби перемалываем в муку, но можно этого не делать — на вкус не повлияет.
Теперь вмешаем все остальные ингредиенты. И оставим минут на 30-40 в теплом месте, чтобы дрожжи начали свою работу
В это время отварим фасоль до мягкости.
Отваренную фасоль нарежем помелче. Ветчину нарежем кубиками.
Обжариваем немного вместе ветчину и фасоль на сковороде без масла.
Можно чайную ложку масла растереть салфеткой по сковороде.
Добавим чеснок и посолим. Вбиваем яйца, хорошо перемешиваем, снимаем с огня. 
В подходящую для пирога форму выливаем тесто. Сверху выкладываем начинку. 
Духовку нагреваем до 180 С.
Выпекаем пирог по Дюкану в течении 35-40 минут, посматривая, чтобы начинка сверху не начала пригорать.
Если начинка начнет пригорать — накройте сверху фольгой. 
Этот пирог по Дюкану очень вкусен и в холодном и в горячем виде!
Изюминка именно в добавлении чеснока!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Красивый какой))) ообязательно попробую в следующие БО !!!
Пробуй обязательно, Ленок! )
Тоже попробую в БО — еще одна вкусняшка:-)
=) да вкусняшка!
Завтра попробую, но заменю овсяные отруби льняными ❗
с льняными тоже вкусняшка 😉
Татош,а дрожжи сухие?Их мона на ДД?Такая вкуська!Надо сделать! 🙁
Да, дорогая, дрожжи сухие! их мона на ДД 🙁
Оч.вкусно получилось))) Ом-ном-ном… Правда на так красиво, как у Татошки))) видимо фасоль переварила…
И еще не могу понять, почему у меня тесто получается всегда очень темным? Неужели из-за пшеничных отрубей? 😛
а может такие отруби овсяные))
The site is interesting! many thanks for sharing this valuable information..
Очередной раз хочу сказать какая ты молодец! Сегодня сделала получилось вкусно .Большое большое спасибо за рецепты!!
Большое спасибо! я очень рада что Вам нравятся рецепты — для этого и стараюсь)
Скажите , а кефир можно заменить йогуртом или сметаной, спасибо !!
можно заменить творожком мягким+немного молока жидкого !
С вечером, а при приготовление пирога в белковые дни можно использовать зеленый лук? А есть ли ограничения в употребление кококолы в день? А в изоляторе протеина?
лук можно в разумных количествах, ограничения по коле нет, изолят-60 гр в день
Спасибочки!
Татошка, подскажите, а можно это тесто для пиццы использовать? Уж очень оно легкое в приготовлении и по вкусу универсальное.
можно и для пиццы использовать! должно получиться!
Здравствуйте!скажите, пожалуйста, сколько будет в ложках — 11гр дрожжей?
Здравствуйте, Юлия! 11 гр — это примерно 1 ст. ложка
У меня уже слюньки потекли))) 😛 😛
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Это самый любимый мой пирог, я его делаю еще с черносливом, ягодой. Но с ветчиной и фасолью- самый вкусный.