Пюре из цветной капусты «Ароматное» с сыром по Дюкану
Нормы
Без ДОповБез ОТРУБЕЙ
Ингредиенты
1 кочан цветной капусты ~700 гр
или 700 гр замороженной
1 крупная луковица
4 ст.л. плавленного сыра
рецепт в рубрике "салаты,закуски"
2 зубчика чеснока
соль, зелень
Пищевая ценность на 100 гр:
Пюре из цветной капусты
Приготовление
Для начала займемся цветной капустой. Если капуста свежая, то опустим кочан в большую кастрюлю с подсоленной холодной водой и оставим минут на 15 пока из кочана не выползут все насекомые. Разбираем на не мелкие соцветия. Отвариваем до мягкости. Сливаем воду
Если у Вас капуста замороженная, то ее надо класть не размораживая в кипящую воду, на среднем огне варить до мягкости.
Луковицу нашинкуем, чеснок пропустить через пресс. Обжарим без масла или на двух каплях оливкового масла лук с чесноком до золотистого цвета.
Смешиваем отваренную капусту с обжаренным луком и чесноком.
Пюрируем блендером и посолим. Добавляем сыр. Взбиваем еще раз до пышности.
Добавляем зелень и подаем! Получается очень ароматное и вкусное сырное пюре из цветной капусты по Дюкану ! Отличный гарнир для БО дней
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Я уверена, что вкусняшка, а судя потому как другие блюда, приготовленные по твоим рецептам, лопали не Дюкановцы, то это им понравится не менее!!! 🙁 😐
все так и будет, я уверена 😐 😐
Очень понравилось в качестве гарнира! В моменты тоски по картофельной пюрешечке отлично её заменяет))
Татошечка! А что тут доп?! ❓
здесь нет допов))
Татошик, а это похоже на картошечку???? Я вообще цветную капусту ни разу не ела)))
Отличная замена обычному пюре.Ела с запеченным лососем и радовалась!!!
очень рада что Вам понравилось!
мне тоже понравилось, позавчера делала, но сфоткать не успела))))
Понравилось)))
Татошка, ты чудо!! Это просто нереальная вкуснятина!! Съела 2 часа назад, а до сих пор в восторге от такой вкуснотищи!!!)))
Татошка, спасибо Вам за этот рецепт! Для разнообразия очень даже, как альтернатива картофельнорму пюре. Младший (1год 7 мес) уплетал вместе со мной с удовольствием!
Ой как здорово! Детки вообще любят пюрешечки=)
Очень вкусно. От картофельного совсем не отличишь. Спасибо огромное за рецепт
получилось оболденна!!! я еще тут нашла рецепт приготовить сыр и все сделала получилась вкусней чем настояшия пюр!!!большое спасибо рецепт класс
Татошка, к сожалению ссылка на рецепт плавленного сыра выдает пустую страницу 🙁
Спасибо за комментарий! Везде все исправили)
К сожалению, на сыр ссылка не работает…((( 🙁
Ищите в рубрике «салаты,закуски»
Долго не решалась сделать это пюре, не верилось , что из пресной цветной капусты получится что то вкусное, сегодня отварила капусту в курином бульоне, так вкусно получилось! Спасибо огромное , что спасаете нас от срывов
Если цветной капусты у вас мало, то возьмите дополнительно грамм 300 белокачанной, которую варите вместе с цветной.
Это без сомнений божественный рецептик, только что попробовала сделать это, очень вкусно вышло. благодарю! Буду читать этот сайтик постоянно. 🙂
Это что-то божественное !!! Терпеть не могу цветную капусту. Но здесь ее вкус абсолютно не ощущается. Спасибо большое за рецепт. Это очень, очень вкусно!
У меня сыр никогда не получается=((( А если немного кипяченого молока добавить вместо сыра как в картофельном пюре? Не пробовали, норм получается?
можете либо молоко, можете сырое яйцо добавить. Но быстро быстро его смешать, чтобы не сварилось
Ок. Спасибо, попробую сегодня
Это пюре получается лучше картофельного! Очень вкусно! Мне больше понравился вариант без чеснока и сыра, с жареным луком. ммм… какой-то вкус картофельно-сливочный и обалденно нежный получается!
Очень рада, что Вам понравилось!
Очень приятно видеть, что у Вас снова появилось время для сайта! Татошка, огромная благодарность за идеи и рецепты! Так держать!
Спасибо! Рада быть полезной=)