Приготовление

1.В начале приготовления растопим и охладим кокосовое масло

2. Творог перетираем через сито. Если у вас этого сделать не получится – перебейте творог до однородности блендером или пропустите через мясорубку

3. К творогу перетираем через сито вареные желтки 

4. Добавляем остальные ингредиенты, СОМ просеиваем через сито

5. Добавляем немного жидкого молока и перебиваем блендером. Если масса будет слишком густой – добавьте еще немного молока.

Если Вы используете творог из пачки – жидкое молоко вообще может не понадобится

6. Добавляем выбранную начинку. Я использую перемолотый фундук

7. 3 слоя марли намочим и отожмем. Выкладываем марлю равномерно в пасочницу, чтобы свисали края

8. Выкладываем творожную массу в пасочницу, сверху кладем блюдце/доску/ крышку от контейнера, ставим гнет

9. Оставляем в холодильнике на ночь, лучше оставить на сутки. Периодически проверяем пасху и сливаем отделившуюся жидкость

10. По прошествии времени достаем из пасочницы пасху и украшаем по желанию

Приготовленная таким образом пасха получается очень сочная, нежная и ароматная!

Имеет шелковистую структуру и приятную кислинку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :

ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!

Я ВКонтакте  https://vk.com/tatoshkina_k

Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k